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時尚飲品
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曹彬 編 作者
農村讀物齣版社
譯者
2002-6-1 出版日期
92 頁數
0 價格
叢書系列
9787750483840 圖書編碼

時尚飲品 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-23

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時尚飲品 在線電子書 用戶評價

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時尚飲品 在線電子書 著者簡介

曹彬，特級廚師，國傢級烹任比賽評委，從事酒店餐飲業20年。1993年獲第三屆全國烹飪大寒冷拼、熱菜金牌，同年獲北京市奧林匹剋烹飪大賽西點第一名。曾任五星級酒店行政副總廚師長，1994-1998年任美國CFT食品研發總監、中國區生産總監、 副總經理，現任北京永樂雅餐飲有限公司董事長兼總經理。長期立誌於餐飲食品研究及中西飲食文化交流與融匯，傾心於餐飲連鎖業的發展。

時尚飲品 在線電子書 著者簡介

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時尚飲品 在線電子書 圖書描述

本書在傳統飲品的基礎上，重點介紹瞭風格獨特的時尚飲品。其中既有具皇傢風範的歐洲流行品種，也有適閤普通傢庭隨手可製的速成品種，還有適於創業開店、具備商業價值的賣點品種。在這裏， 我們將幫助您用茶、水果、蔬菜、咖啡及果酒等基本飲品原料，根據不同的場閤和需求，調製齣各種好喝、好看的珍珠奶茶、果蔬汁、冰咖啡、雞尾酒及冰沙、奶昔等，為您的生活增添情趣。

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