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食品雕刻技法详解
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简体网页||繁体网页
封长虎 作者
金盾出版社
译者
2004-2 出版日期
250 页数
29.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787508227962 图书编码

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发表于2024-11-08

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食品雕刻技法详解 在线电子书 图书描述

《食品雕刻技法详解》是专门食品雕刻技法的实用性图书。它在讲述食品雕刻基本常识的基础上，用较大的篇幅，按花卉水果、草虫、水族、禽鸟、畜兽、人物、瓜盅瓜灯及其他等八大类，详细介绍了200余款食品雕刻作品的制作方法，文字浅显，并附有雕刻的步骤图，其中有近半数作品还附有成品的彩色照片，使形象效果更加清晰生动。《食品雕刻技法详解》信息量大，实用性强，是学习食品雕刻技法可靠的教材性读物。

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