食品雕刻技法详解

食品雕刻技法详解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:金盾出版社
作者:封长虎
出品人:
页数:250
译者:
出版时间:2004-2
价格:29.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787508227962
丛书系列:
图书标签:
  •  
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《食品雕刻技法详解》是专门食品雕刻技法的实用性图书。它在讲述食品雕刻基本常识的基础上,用较大的篇幅,按花卉水果、草虫、水族、禽鸟、畜兽、人物、瓜盅瓜灯及其他等八大类,详细介绍了200余款食品雕刻作品的制作方法,文字浅显,并附有雕刻的步骤图,其中有近半数作品还附有成品的彩色照片,使形象效果更加清晰生动。《食品雕刻技法详解》信息量大,实用性强,是学习食品雕刻技法可靠的教材性读物。

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