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食物評品指南
☆☆☆☆☆
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陳幼春 編 作者
中國農業齣版社
譯者
2003-1 出版日期
296 頁數
22.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787109082939 圖書編碼

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發表於2025-01-13

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食物評品指南 在線電子書 著者簡介

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食物評品指南 在線電子書 圖書描述

本書的齣版，實為又一義舉，這也是對於講質量、上檔次、講品牌的商品市場的支持。本書共分11章。本書可作為企業、事業單位在開展質量管理、監察和儀器標準可行性評價，以及感官評定人員選拔、考核和培訓之用，也可作為大、中專業院校的專業參考材料，及與科研設計等的工具書籍。

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