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爽口小凉菜30种

简体网页||繁体网页
孙宝和 作者
金盾出版社
译者
2004-09-01 出版日期
63 页数
10.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787508231563 图书编码

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发表于2024-11-03


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爽口小凉菜30种 在线电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。

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