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爽口小凉菜30种

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孙宝和作者

金盾出版社

译者

2004-09-01 出版日期

63 页数

10.00元价格

简裝本

丛书系列

9787508231563 图书编码

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发表于2024-11-25

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爽口小凉菜30种在线电子书图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主，从南北各地众多的小凉菜中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用，通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。

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