貴州江湖菜 在線電子書 圖書標籤: 美食 江湖菜 貴州 菜譜
發表於2024-12-27
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好好學習,天天上竈。
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《貴州江湖菜》的主要內容是:江湖菜係列是重慶齣版社齣版的菜譜係列叢書。本套叢書的特點是按地域將各大菜係具體分門彆類,從地方菜的角度來評點各個菜係的用料,製法,烹飪手段,詳細的介紹各個地方具有代錶特色的菜肴數十道,以達到大眾通俗的理解和學習的目的。
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