健康超级处方

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出版者:人民军医出版社
作者:颜树军
出品人:
页数:377
译者:
出版时间:2005-1
价格:25.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801945327
丛书系列:
图书标签:
  • 健康生活
  • 健康
  • 养生
  • 处方
  • 医学
  • 家庭健康
  • 饮食
  • 生活习惯
  • 预防保健
  • 健康指南
  • 营养
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具体描述

本书分3篇介绍了合理膳食与人体健康的关系。A篇主要介绍我国几位医学、营养学专家对科学饮食、合理营养可增强体质、防病治病、延年益寿的论述。B篇介绍美国营养学研究者提出的与人类健康长寿密切相关的14种食物。C篇是对该14种食物的生物特性,主要营养成分,食用、药用功效,食疗保健配方,食用时的注意事项以及功效相近的替代食物等的具体讲解。内容全面,叙述深入浅出,语言通俗易懂。特别是所介绍的食疗保健配方可操作性强,便于读者实践。是指导广大人群科学饮食、健康生活的常备参考书。

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读后感

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用户评价

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我必须承认,这本书的阅读门槛比我预期的要高一些,它更倾向于解释“为什么”而不是简单地告诉你“怎么做”。但正是这种对底层逻辑的深挖,才让它的内容坚不可摧。举个例子,在谈到水合作用和电解质平衡时,作者没有满足于“多喝水”这个老生常谈,而是花了大量篇幅解释了细胞膜的通透性、钠钾泵的工作机制以及肾脏对渗透压的精细调控。这对于我这样背景的读者来说,初看有些吃力,需要反复咀嚼。然而,一旦理解了这些生理过程,你对任何关于饮水和运动补给的建议都会立刻产生批判性的过滤能力,不再人云亦云。书中对“炎症”的剖析尤为精彩,它将慢性低度炎症视为现代所有慢性病的共同源头,然后系统性地梳理了饮食、睡眠、环境毒素如何共同驱动这个引擎。我个人通过书中建议的“排除性饮食法”找到了几个一直困扰我的食物敏感源,那种长期的消化道不适感奇迹般地消失了。这本书不是一本快速浏览的书籍,它更像是一部需要你投入时间去学习和实践的教科书,但你付出的每一分钟,都会在你的身体上得到丰厚的回报。

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这本《健康超级处方》的作者显然是下了大功夫的,书里对“健康”这个宏大主题的拆解细致入微,简直像是在给你打造一套私人定制的健康管理系统。我最欣赏的是它摒弃了那种浮于表面的口号式建议,而是深入到生理机制的层面去探讨问题。比如,书中关于肠道菌群与情绪波动的关联那一章节,简直是打开了我的新世界大门。我以前总觉得心情不好就是单纯的心理问题,但作者引用了大量前沿的研究数据,清晰地描绘出“脑-肠轴”是如何影响我们的日常状态的。读完那部分,我立刻开始调整饮食结构,增加益生菌的摄入,发现睡眠质量确实有了显著提升,这可不是什么安慰剂效应,而是实打实的身体反馈。更难得的是,书中的“处方”部分,并非是千篇一律的“多喝水、多运动”,而是强调个体差异化。它会引导读者通过自我观察和记录,找出最适合自己身体的节奏,无论是关于咖啡因的耐受度测试,还是不同运动模式对压力荷尔蒙的影响分析,都体现了一种科学的、审慎的态度。对于那些受够了网络上各种“速成秘籍”的读者来说,这本书提供的是一套可以长期执行、并且能真正理解其背后原理的健康蓝图。它不是让你盲目跟从,而是赋能你成为自己健康的首席执行官。我敢说,这本书的深度远超一般的大众科普读物,更像是一本高级营养学和运动生理学的入门精读本。

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说实话,我一开始对书名里的“超级处方”有点警惕,总觉得这种词汇有点夸张和商业化。但翻开之后,那种严谨的学术气息立刻打消了我的疑虑。这本书的结构布局非常巧妙,它不是按照器官系统来划分,而是以“现代生活方式的挑战”为核心来组织内容的。比如,专门开辟了一章来探讨屏幕蓝光对褪黑素分泌的干扰,并给出了一套极其详细的“数字排毒”时间表,从物理隔绝到光照调整都有具体的操作指南。这种实用性让我感到非常惊喜。我个人对慢性疲劳这个问题深有体会,试过各种维生素补充剂,效果甚微。但书中提出的关于“线粒体功能障碍”的理论,让我茅塞顿开。它没有停留在理论层面,而是提供了从基础营养素配比到特定呼吸训练的具体步骤。我尝试了其中一个“三段式呼吸法”大概两周,最直接的感受是白天精神的持久力明显增强,那种午后袭来的“断电感”少了很多。这本书的语言风格也处理得很好,虽然内容专业,但作者用词非常精准且富有画面感,避免了枯燥的学术术语堆砌。读起来流畅自然,仿佛有一位经验丰富、知识渊博的私人健康顾问在你耳边娓娓道来,让你心甘情愿地去实践那些听起来有点反直觉但实则科学的建议。

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这本书给我最大的震撼在于它对“压力管理”的重新定义。在市面上,压力管理大多停留在冥想和放松技巧的层面,但《健康超级处方》则将其提升到了细胞和激素水平进行探讨。作者深入分析了皮质醇(Cortisol)的昼夜节律对免疫系统和脂肪代谢的复杂影响,这不是初级读物会涉及的深度。我特别喜欢它引入的“压力负荷积分”概念,它提供了一种量化的方法来评估我们日常生活中无形的压力源——比如通勤的拥堵、人际关系的微妙张力——是如何累积并最终损害健康的。以前我只知道“心累”,这本书让我明白了这种“心累”的生化基础。为了验证书中的观点,我特地购买了一个可以监测夜间心率变异性(HRV)的设备,对照书中提到的如何通过运动恢复窗口期来优化HRV,我的数据真的得到了改善。这本书的价值在于,它提供了一套完整的、可验证的框架,而不是零散的建议。它强迫你重新审视自己的生活节奏,去识别那些“隐形杀手”,并利用科学工具去对抗它们。对于那些寻求超越表面瑜伽垫之外的深度健康解决方案的人来说,这无疑是一部里程碑式的作品。

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这本书最让我感到惊喜的是,它没有将“健康”框定在“不生病”的狭隘概念里,而是将其视为一种全方位的“优化状态”。作者似乎对人类的生命潜能有着极高的期待,并试图通过科学的方法将个体推向这个潜能的边缘。书中关于“生物黑客”思想的引入,虽然听起来有点前卫,但其核心仍然是基于严谨的数据和可重复的实验。比如,关于生物钟和光照疗法的章节,作者不仅讨论了早起对皮质醇分泌的正面影响,还提供了不同色温灯光在一天中不同时段的具体应用方案,详细到连色温值(开尔文)都有明确的推荐。这让我意识到,我过去对“作息规律”的理解是多么的粗糙和武断。通过微调我的早晨光照暴露时间,我发现我的注意力广度在接下来的几个小时内有了质的飞跃,这对于需要高度集中精力处理复杂任务的我来说,简直是无价之宝。这本书的价值在于,它将深奥的生命科学知识转化为可操作的、精细化的生活调整策略,让读者不再是被动地接受衰老和疾病,而是主动地去调校和升级自己的生命系统。它真正做到了“处方”级别的细致与权威。

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