湯·煲·羹 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-10
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《迷你食譜•湯煲羹》內容簡介:中國飲食文化曆史悠久,源遠流長,博大精深,是中華民族的寶貴財富。其名菜佳肴數不勝數,且色、香、味、形、器五美俱全。而湯、煲、羹以其獨特的魅力,成為肴饌中的重要組成部分,韆傢萬戶的餐桌上必不可少的一個“靚”點。
編入《湯煲羹》的湯、羹、煲,選材力求適於傢庭製作,而且融閤中西、南北的不同風味。
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