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餐饮定价策略

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沈建龙 作者
辽宁科学技术出版社
译者
2002-1-1 出版日期
374 页数
36.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787538135855 图书编码

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发表于2024-11-24


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餐饮定价策略 在线电子书 图书描述

本书包括:餐饮定价的基本概念;餐饮定价的特点与原则;影响餐饮产品定价的因素;餐饮成本核算等内容。

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