本書以問答的形式介紹瞭我國對蝦主要養殖種類的生物學特性和養殖實用技術。包括對蝦養殖基礎知識、對蝦的苗種生産技術、對蝦的養成技術、對蝦的病害防治技術和對蝦養殖工程技術等內容。同時，簡明扼要地闡述瞭對蝦的健康養殖和蝦池綜閤利用技術以及生産技術經濟管理等。
全書內容新穎、技術配套、科學實用、可操作性強、文圖並茂、通俗易懂，適閤廣大對蝦養殖技術人員和養蝦專業戶閱讀參考。
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