內容介紹
本書主要介紹瞭食用菌的基礎知識，菌種的選育，生産技
術，香菇、木耳、蘑菇、平菇、草菇、竹蓀等十多種常見食用
菌的栽培技術及其采收、貯藏保鮮與加工技術，以及科研生産
中常見雜菌與病蟲害的識彆及其相應的防治方法和食用菌病原
物的分離與觀察鑒定等項實用研究技術。本書內容豐富，文字
簡煉，通俗易懂，並附有大量的插圖，對一些實用、關鍵性的
技術采用文字敘述與圖對照相結閤的辦法來加以介紹，使讀者
能夠一目瞭然，有助於讀者盡快地掌握這方麵的知識和技術，
並在生産實踐中加以參考應用。本書在內容編寫上既注意到生
産手冊的實用性，又兼顧瞭食用菌學的係統性。
此書可供大專院校有關專業師生和廣大食用菌生産愛好者
參考應用，也可作為職業學校或實用菌技術培訓的教材。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有