綠色食品導論 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
劉連馥 男，1938年6月生，
天津市人，1961年畢業於北京林
業大學水土保護係，大學本科學
曆，高級工程師。1979年以前從
事水利、水土保持工作，以後在
農業部農墾司擔任領導工作，其
間於1989年首倡提齣在我國發展
綠色食品事業，並直接組織領導
這項工作的開展。1992年主持編
寫瞭《綠色食品實務》，先後在
國內外公開齣版物上發錶論文50
餘篇。現任中國綠色食品發展中
心主任，北京市、天津市、福建
省、吉林省人民政府顧問，中國
農業大學、北京林業大學、南京
農業大學兼職教授，中國綠色食
品協會會長，中國食文化研究會、
中華商標協會副會長。
出版者:企業管理
作者:劉連馥
出品人:
頁數:370
译者:
出版時間:1998-07
價格:23.6
裝幀:平裝
isbn號碼:9787801470577
叢書系列:
圖書標籤:
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內容提要
本書簡要介
紹瞭我國綠色食品的概念、
標準、生産加工技術要求、
管理規範；深入研究瞭我國
綠色食品産業體係建設、中
長期發展戰略以及國外同類
産業發展等重大問題；全麵
總結瞭綠色食品開發管理工
作的經驗；係統闡述瞭綠色
食品事業發展的基本理論。
全書內容包括：概念篇、標
準篇、技術篇、管理篇、産
業篇、戰略篇和國際篇。本
書作為我國綠色食品事業理
論研究的第一本專著，集知
識性、理論性、指導性和實
用性於一體，適閤從事綠色
食品開發管理工作或希望瞭
解、參與綠色食品事業的有
關入士閱讀，也可供科研、
教學單位的同誌參考。
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