大棚绿叶菜生产技术指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:杨大俐

出品人:

页数:129

译者:

出版时间:1999-01

价格:4.30元

装帧:平装

isbn号码:9787109056701

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜种植
• 大棚种植
• 绿叶菜
• 农业技术
• 设施农业
• 园艺
• 种植技术
• 蔬菜生产
• 农业生产
• 实用农业

《精耕细作：现代果蔬栽培艺术》 本书是一部面向广大果蔬种植者的实用性指南，旨在系统阐述现代温室及露地果蔬的精细化栽培技术，提升作物产量和品质，实现可持续农业发展。全书内容涵盖了从品种选择、设施建设、土壤改良、水肥管理、病虫害防控到采后处理等果蔬生产的各个关键环节，力求为读者提供一套科学、全面、易于掌握的栽培体系。 第一章：优良品种的慧眼识珠——现代果蔬品种选择与育种基础 本章将深入探讨如何根据市场需求、地区气候特点以及栽培环境（温室、大棚、露地）选择最适宜的果蔬品种。我们将详细介绍各类果蔬（包括但不限于番茄、黄瓜、辣椒、茄子、草莓、葡萄等）的优良性状，如抗病性、耐逆性、产量潜力、风味及营养价值。此外，还将简要介绍现代育种技术的基本原理，如杂交育种、分子标记辅助育种等，帮助读者了解新品种的来源，并为选育适合自身生产条件的优良品种提供理论基础。内容将侧重于实用性，通过丰富的案例分析，指导读者做出明智的品种选择。 第二章：设施与基地的筑梦空间——温室、大棚及露地栽培设施建设与优化 本章专注于农业设施的建设与管理。我们将详细讲解不同类型温室（如日光温室、连栋温室）及大棚的结构设计、材料选择、采光保温、通风降温等核心要素，并提供不同投资水平下的建设方案建议。对于露地栽培，则会介绍土地整理、起垄作畦、覆盖物应用等技术。同时，本章还将强调设施的日常维护与更新，以及如何通过智能化设备（如环境监测系统、自动化灌溉施肥系统）的引入，实现对作物生长环境的精准控制，从而为果蔬提供最佳的生长条件。 第三章：大地之母的温柔呵护——土壤健康与改良的科学之道 土壤是农业生产的根本。本章将系统介绍土壤的组成、性质及其对果蔬生长的影响。我们将深入探讨土壤肥力诊断的方法，包括物理、化学和生物指标的检测。在此基础上，本章将重点介绍多种有效的土壤改良技术，如测土配方施肥、有机肥的科学应用、秸秆还田、绿肥种植、轮作、覆盖保墒、免耕或少耕等。特别会强调改良土壤结构、提高土壤有机质含量、改善土壤通透性及保水保肥能力的重要性，为果蔬的健壮生长奠定坚实基础。 第四章：生命之泉的精准灌溉——水肥一体化管理与施肥策略 “水肥同施”是现代高效农业的关键技术。本章将详细阐述果蔬不同生长周期对水分和养分的需求规律。我们将重点介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术，并结合水肥一体化设备，讲解如何实现精准、高效的水肥供给。内容将包括常用化肥（氮、磷、钾、中微量元素）的特性、施用方法及注意事项，以及有机肥、生物菌肥的合理搭配。本章还会提供针对不同果蔬品种和不同生长阶段的详细施肥配方建议，并介绍如何通过叶面喷施等方式，及时补充作物所需的营养元素，有效提高肥料利用率。 第五章：病虫害的智慧阻击——绿色防控与综合治理策略 本章聚焦于果蔬病虫害的绿色、可持续防控。我们将详细介绍各类常见病虫害（如白粉病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛、线虫等）的发生规律、识别特征及为害症状。在此基础上，本章将大力倡导和推广农业防治、物理防治、生物防治等非化学防治措施，如加强通风、调整密度、使用防虫网、诱捕器、天敌昆虫、生物农药等。对于化学防治，则会强调科学用药原则，如选择低毒低残留农药、适时适量、对症下药、轮换用药等，并提供安全用药和农药残留检测的相关知识，以确保农产品安全。 第六章：丰收的甜蜜封印——采摘、分级与初级加工技术 从果蔬成熟到最终上市，采后处理是保障产品价值的关键环节。本章将介绍不同果蔬的最佳采摘时期和采摘方法，以最大程度地保留其品质。我们将详细讲解果蔬的分级标准与分级技术，以及包装材料的选择与包装方法，以适应不同的市场需求。此外，本章还将涵盖一些基础的初级加工技术，如清洗、去杂、预冷、保鲜处理（如气调包装、涂膜保鲜）等，旨在延长果蔬的货架期，减少损耗，提高经济效益。 第七章：智能互联的绿色未来——果蔬生产的数字化与智能化 本章展望果蔬生产的未来发展趋势。我们将探讨物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）等现代科技在果蔬生产中的应用，如智能传感器、无人机植保、机器人采摘、精准农业平台等。内容将介绍如何利用这些技术实现对作物生长过程的全方位监测、数据分析和决策支持，从而进一步提高生产效率、降低生产成本、减少资源浪费，并最终实现果蔬生产的绿色化、智能化和可持续化。 本书语言通俗易懂，图文并茂，并配有大量的实际操作图片和案例分析，适合初学者和有经验的种植者阅读。希望通过本书的阅读，广大果蔬生产者能够掌握现代化的栽培技术，精耕细作，实现丰产丰收，为市场提供更多优质、安全的果蔬产品。

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我是一名在校的园艺专业学生，对《大棚绿叶菜生产技术指南》这本书的阅读体验，可以说是非常满意。它在理论深度和实践操作之间取得了很好的平衡。书中对绿叶菜的生理生化机制，如光合作用、呼吸作用、养分吸收与转运等，都有扎实的理论基础讲解，这对于我们理解为什么需要特定的栽培管理措施至关重要。同时，书中提供的具体操作规程，比如不同品种的播种密度、间苗时间、修剪技巧以及采收标准，都具有很强的指导性。我还特别喜欢书中关于“质量安全管理”的章节，详细介绍了从源头控制到过程管理，再到最终产品检测的整个流程，这让我认识到，除了产量，产品的安全性和品质同样重要。这本书为我后续的学习和未来从事相关工作打下了坚实的基础，让我能够将课堂所学与实际生产紧密结合。

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坦白说，我拿到《大棚绿叶菜生产技术指南》的时候，并没有抱太高的期望，毕竟我对种植这方面知识了解不多，而且名字听起来就比较“技术”。但读完之后，我发现这本书比我想象的要生动有趣得多。它不仅仅是一本枯燥的技术手册，更像是一位经验丰富的老农在和你分享他的“独门秘籍”。比如，书中用了很多生动形象的比喻来解释一些复杂的原理，读起来一点都不费力。我印象最深的是关于“水肥一体化”的那一章，它用很直观的方式讲解了如何通过滴灌系统，将水分和肥料精确地输送到植物根部，既节约了水资源，也避免了土壤板结，而且营养吸收的效率大大提高。书中还穿插了许多成功种植案例，让我看到了希望，也学到了别人成功的经验。而且，它还特别提醒了种植过程中可能遇到的各种“坑”，教我如何规避。这本书让我觉得，原来种菜也可以是一件很有学问、很有乐趣的事情。

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我是一名有着几年经验的温室大棚种植户，一直以来都在摸索如何提高绿叶菜的产量和品质，这次拿到《大棚绿叶菜生产技术指南》，感觉像是打开了一扇新的大门。书里关于大棚环境调控的部分，给我留下了非常深刻的印象。它详细阐述了不同生长阶段的绿叶菜对温度、湿度、光照强度以及二氧化碳浓度的最佳区间，并提供了具体的调控方法，比如如何通过通风、加温、降温设备以及遮阳网等来精准控制。我尤其关注了书中关于“植物生长灯”的应用章节，里面详细分析了不同光谱的光照对绿叶菜光合作用和形态建成的影响，这对于我们进行反季节种植，实现全年稳定供应非常有指导意义。此外，关于病虫害绿色防控的策略，也让我受益匪浅，书中列举了多种生物防治和物理防治的方法，避免了过度依赖化学农药，既保证了产品的安全性，也符合可持续发展的理念。这本书的专业性和实用性，让我对未来的生产经营有了更清晰的规划和更高的期望。

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这本《大棚绿叶菜生产技术指南》对我这个新手来说，简直是及时雨！我之前一直想在自家的阳台上种点新鲜的绿叶菜，可是一窍不通，光是看着那些菜苗就手足无措。这书给我打了个扎实的基础，从选种、育苗到移栽，每一步都讲得特别细致。我记得里面有几页专门讲到了不同绿叶菜对光照、温度和水分的需求，还配了图，我照着做，感觉菜苗长得比我之前随便种的要好太多了。而且，书里还提到了如何应对一些常见病虫害，我之前最怕的就是种出来的菜被虫子啃得千疮百孔，现在心里有了底，知道怎么预防，怎么处理。最让我惊喜的是，它还讲到了施肥的时机和种类，不像我以前那样瞎施肥，现在知道什么时候需要氮肥，什么时候需要磷钾肥，菜叶长得又绿又壮，口感也特别好。读完之后，我感觉自己真的从一个“绿手指”的门外汉，变成了一个小小的“菜园主”，非常有成就感！

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说实话，我原本只是想找一本关于绿叶菜种植的书，随便看看，没想到《大棚绿叶菜生产技术指南》会给我带来这么大的惊喜。这本书的叙事方式特别吸引人，它不像那种冷冰冰的教科书，更像是在听一个朋友在分享他的种植经验。它没有一开始就抛出很多专业术语，而是从最基础的“为什么”开始，一步步引导读者去理解。我之前总觉得种菜很简单，就是把种子埋进土里，浇点水就行了，但这本书让我明白，原来里面有这么多学问。它详细讲解了不同季节、不同气候条件下，大棚绿叶菜的种植差异，还有如何利用自然条件，优化种植环境。特别是书里关于“连作障碍”的解释，让我茅塞顿开，终于明白为什么我之前在同一块地里种了很多次菜，后面收成越来越差。这本书让我看到了种植绿叶菜背后隐藏的科学，也让我对未来的家庭小菜园充满了期待。

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