水果拼雕图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科学技术文献出版社

作者:锦江集团教育培训中心

出品人:

页数:88

译者:

出版时间:1996-3-1

价格:30.00

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787543908123

丛书系列:

图书标签:

• 水果雕刻
• 水果拼盘
• 创意美食
• 装饰艺术
• 宴会摆盘
• 手工艺术
• 烹饪技巧
• 美食制作
• 水果艺术
• 雕刻艺术

《四季蔬果创意生活：雕刻艺术与生活美学的融合》 本书并非《水果拼雕图谱》，而是一部专注于将蔬果雕刻艺术融入日常生活，提升生活品质的创意指南。它将带您走进一个五彩斑斓、充满想象力的蔬果世界，从基础的雕刻技巧到复杂的艺术创作，全方位展示蔬果雕刻的魅力，并引导读者在实践中感受生活的美学。 内容详述： 第一章：蔬果雕刻的基础与入门 认识你的工具： 详细介绍各类蔬果雕刻刀具的材质、形状、用途及保养方法。从入门级的雕刻刀、水果刀，到进阶的瓜刨、水果挖球器，以及一些辅助工具如雕花笔、软陶刮刀等，都会一一进行介绍，并配以高清图片，帮助读者辨识和选择。 选择你的“画布”： 深入剖析不同蔬果的特性，如质地、硬度、含水量、颜色等，并提供如何根据雕刻主题选择最合适的蔬果的建议。例如，西瓜的饱满适合大型雕刻，苹果的紧实适合精细雕刻，而萝卜的脆嫩则适合制作立体花卉。 入门技巧速成： 从最基础的切片、切块、挖空、去皮等动作开始，循序渐进地教授直线、曲线、波浪线、锯齿形等基本雕刻线条的掌握。通过大量的图解和步骤分解，让初学者也能轻松上手，体会到雕刻的乐趣。 安全第一： 强调蔬果雕刻过程中的安全注意事项，包括刀具的使用姿势、手指的保护、操作环境的要求等，确保读者在享受艺术创作的同时，避免不必要的伤害。 第二章：蔬果雕刻的创意实践 经典花卉图案的雕刻： 详细教授如何雕刻玫瑰、牡丹、百合、菊花等经典花卉。从花瓣的层叠、花蕊的细节，到叶子的脉络，都会有详尽的图文指导。书中会提供不同复杂程度的花卉雕刻教程，满足不同水平读者的需求。 动物与昆虫的栩栩如生： 探索如何将蔬果雕刻成各种生动有趣的动物和昆虫形象，如展翅的蝴蝶、憨态可掬的熊猫、威风凛凛的老虎等。本章会重点讲解如何运用蔬果本身的颜色和形状来表现动物的皮毛、羽翼、鳞片等质感。 卡通与动漫形象的趣味演绎： 学习如何将流行的卡通人物、动漫角色，如Hello Kitty、小熊维尼、哆啦A梦等，用蔬果巧妙地呈现出来。本章将侧重于捕捉人物的标志性特征和表情，让作品充满童趣和活力。 几何与抽象的艺术表达： 突破具象雕刻的局限，本章将引导读者尝试几何图形、抽象图案的雕刻，探索蔬果纹理与形状的无限可能。通过对蔬果的切割、堆叠、组合，创造出具有现代感和设计感的艺术品。 组合与主题创作： 教授如何将不同的蔬果雕刻元素进行组合，创作出具有特定主题的作品，如节日主题（圣诞节、春节）、生日主题、婚礼主题等。书中会提供一些经典的组合范例，并鼓励读者发挥自己的创意，进行个性化创作。 第三章：蔬果雕刻与生活美学的融合 餐桌上的艺术： 探索蔬果雕刻在宴会、聚餐、家庭日常用餐中的应用。如何用雕刻好的蔬果作为装饰，提升餐桌的颜值和用餐体验。书中会提供一些关于如何布置主题餐桌的建议，以及如何将雕刻作品与食物巧妙搭配的范例。 节日庆典的点缀： 针对不同的节日，提供专属的蔬果雕刻创意。例如，在中秋节用月饼或南瓜雕刻，在情人节用草莓或苹果雕刻爱心，在圣诞节用西瓜或哈密瓜雕刻圣诞树等。 DIY创意礼品： 学习如何利用蔬果雕刻制作独一无二的生日礼物、纪念品或感谢卡。将雕刻作品与包装结合，创造出充满心意和惊喜的礼品。 亲子互动与教育： 鼓励家长带着孩子一起参与蔬果雕刻，不仅能培养孩子的动手能力、创造力和审美能力，更能增进亲子间的互动和感情。本章会提供一些适合儿童参与的简单雕刻项目。 健康生活的态度： 强调蔬果雕刻作为一种健康、环保的艺术形式。在享受创作乐趣的同时，也传递了健康饮食和珍惜食物的理念。 附录： 常见蔬果雕刻问题解答： 收集读者在实践中可能遇到的问题，并提供详细解答。 灵感来源与参考： 提供一些国内外优秀的蔬果雕刻作品图片，以及可以获取更多灵感的网站和书籍推荐。 实用小贴士： 整理日常蔬果雕刻中一些非常有用的技巧和经验，如如何保持蔬果新鲜、如何处理雕刻后的残余蔬果等。 本书旨在成为您开启蔬果雕刻艺术之旅的忠实伙伴，无论您是雕刻新手还是对生活充满热情的爱好者，都能在这里找到属于自己的乐趣与灵感。让我们一起用蔬果点亮生活，创造属于自己的美丽瞬间。

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我拿到这本书的时候，脑海里已经充满了对“图谱”的期待。我理解的“图谱”，往往意味着详尽的图示和系统的分类。因此，我预设这本书会是一本非常实用的指导手册。我期待着它能从最基础的入手，比如如何准确地握刀，如何掌握雕刻的力度和角度，以及如何处理不同水果的特性，比如西瓜的硬度，哈桑的软糯。我甚至设想，它会像一本植物图鉴一样，详细列举出各种适合雕刻的水果，并给出它们的特性分析和适宜的雕刻技法。而“拼”的部分，我则想象着它会教授如何将这些雕刻好的水果部件，巧妙地组合起来，形成一幅幅令人赞叹的作品。我期待看到各种主题的拼雕作品展示，比如花卉、动物、人物，甚至是一些抽象的图案。这本书对我而言，不仅仅是一本食谱，更是一份艺术的启蒙，一份对生活美学的追求。

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说实话，捧起这本书的时候，我并没有预设它会是那种“干货满满”的教学类书籍。我更倾向于认为它会是一本图文并茂的欣赏指南，或者是一篇关于水果艺术的文化溯源。我对“图谱”这个词的理解，更多是集中在“图”字上，期待着精美的图片能够展现各种各样令人惊艳的水果雕刻作品。我想要看到那些经过精心设计和巧手雕琢的水果，它们不再是简单的食物，而是变成了具有生命力和艺术感的雕塑。我希望里面能有对这些作品的详细解读，比如创作的灵感来源，使用的技法，以及作品所传达的寓意。同时，我也好奇作者是如何将这些冰冷的“图”与“谱”结合在一起的，这里的“谱”是否意味着一种编排、一种体系，或许是对不同雕刻风格的分类，又或者是不同场合的拼盘建议。总之，我希望这本书能让我沉浸在水果艺术的奇妙世界里，从中获得视觉的享受和心灵的启发，让我感受到水果本身所蕴含的无限可能性。

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拿到这本书，我脑海里立刻闪过无数关于“拼雕”和“图谱”的联想。我对“拼雕”的理解，可能更多的是一种将不同部分巧妙组合，再进行精细雕刻的过程。我猜测这本书可能会包含一些基础的水果处理技巧，比如如何挑选最适合雕刻的水果，如何去核、去籽，以及如何保持水果的新鲜度。然后，就是“拼”的部分，我设想着会展示如何将这些处理好的水果部件，按照一定的规律或创意，组合成具有独特造型的艺术品。而“图谱”则让我联想到，这本书可能是一种非常系统化的展示，会按照一定的逻辑顺序，从基础到进阶，或者从不同主题来编排内容。我希望看到大量的图片，清晰地展示每一个步骤，每一个细节，让我能够轻松地跟随学习。总之，我期待这本书能让我掌握一种全新的艺术形式，用最天然的材料，创造出令人惊叹的作品。

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我之所以会选择这本书，完全是被它的标题所引发的联想所吸引。我脑海里浮现的是一个个色彩斑斓、形态各异的水果，它们被巧妙地组合在一起，形成一幅幅生动有趣的画面。我脑海中想象到的，不仅仅是简单的水果切片摆盘，而是更富有艺术性的创作。我设想着，这本书或许会像一本烹饪指南一样，提供详细的步骤和技巧，教读者如何将水果变成栩栩如生的花朵、憨态可掬的小动物，甚至是复杂的几何图案。我甚至期待它能教会我如何运用不同的水果颜色和质地来创作出富有层次感和视觉冲击力的作品。我设想着，每一次翻开这本书，都能打开一个新的创作思路，为我的生活增添一份色彩和乐趣。这本书在我眼中，不仅仅是一本关于水果的书，更是一扇通往艺术创作的大门，让我能够用最自然、最健康的方式来表达我的创意和对生活的热爱。

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这本书，我拿到手的时候，确实是被它的书名吸引了。“水果拼雕图谱”，听起来就像一本关于艺术创作的书，而且是以水果为载体，这本身就足够令人好奇了。我一直觉得，能够将寻常的食材变成令人惊叹的艺术品，这本身就是一种了不起的才能。所以，当我翻开它的时候，我内心是带着一种期待，一种想要学习如何化腐朽为神奇的期待。我脑海里已经勾勒出各种水果被巧手雕刻成花朵、动物，甚至是复杂图案的画面。我设想着，或许书里会提供一些基础的雕刻技巧，比如如何下刀最稳，如何处理不同硬度水果的特性，又或者是一些经典的拼盘造型，可以用于各种宴会或节日。我甚至想象过，它可能会包含一些关于水果选择的建议，比如哪些水果最适合雕刻，它们的颜色和质感如何搭配才能达到最佳的视觉效果。读这样的书，我不仅能学到一项新的技能，更能从中获得美的享受，还能在下次聚会时露一手，让朋友们刮目相看。这不仅仅是一本书，在我看来，更是一份创意和灵感的宝库，等着我去发掘。

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