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中华药汤谱

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郭维峰 作者
科学出版社
译者
1997-1 出版日期
500 页数
27.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787030062819 图书编码

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发表于2024-11-07


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中华药汤谱 在线电子书 图书描述

《中华药汤谱》由科学出版社出版,内容包括:汤膳概论、汤物选述、食物中毒及预防、汤的趣闻选赏、谷物汤类、蔬菜汤类、果口汤类、家禽汤类、畜肉汤类、海味汤类、山珍野味汤类、药草汤类、调味汤类等。

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