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41種生物化學産品生産技術 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

41種生物化學産品生産技術
☆☆☆☆☆
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陳來同 作者
金盾齣版社
譯者
1994-10 出版日期
392 頁數
11.00元 價格
平裝
叢書系列
9787800228650 圖書編碼

41種生物化學産品生産技術 在線電子書 圖書標籤: 生物化學  企業   

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發表於2024-07-02

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41種生物化學産品生産技術 在線電子書 著者簡介

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41種生物化學産品生産技術 在線電子書 圖書描述

內容提要

本書選編瞭凝血酶、超氧化物岐化酶（SOD）、胸腺素、胸腺肽、蝸牛

酶、辣根過氧化物酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶、菠蘿蛋白酶、透明質

酸、鵝去氧膽酸、人工牛黃、辣椒紅色素以及各種生物激素、食用蛋白和

食用色素等41種實用生物化學産品的生産技術。這些産品都以動物髒

器及生物材料為原料，采用土洋結閤、簡單易行的生産技術，可以變廢

為寶，提高經濟價值，具有成本低、見效快、銷路好的特點。本書融科學

性、技術性、通俗性、實用性於一體，可供生物化學生産技術人員開發新

産品、新技術參考，亦可供生物化學科技人員及大專院校師生閱讀。

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