内 容 提 要
本书由中国农业科学院郑州果树研究所的专家编著。内容包括：柿
树的主要种类及其栽培品种，生物学特性，苗木繁殖及嫁接，建园，肥
水管理及整形修剪，病虫害防治以及采收、脱涩、贮藏和加工等。适合
果农、农业技术人员和农校师生阅读。
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