农业品加工机械使用维护与故障排除

农业品加工机械使用维护与故障排除 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:金盾出版社
作者:
出品人:
页数:150
译者:
出版时间:1994-04
价格:4.50
装帧:平装
isbn号码:9787800227769
丛书系列:
图书标签:
  • 农业机械
  • 农产品加工
  • 机械维修
  • 设备维护
  • 故障诊断
  • 农业工程
  • 食品机械
  • 机械原理
  • 操作手册
  • 技术指南
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具体描述

内容提要

本书介绍农村常用的农产品加工机械――稻谷加工机械、小麦磨

粉机械、榨油机械与设备、薯类淀粉加工机械、果品加工机械与设备以

及与它们配套的通用机械与设备。阐明它们的工作原理、主要结构、使

用维护和故障排除。内容侧重于中小型并适于农村、乡镇农产品加工企

业和个体加工专业户使用的农产品加工机械。可供农产品加工企业的

技术人员、工人和广大知识青年学习参考。

《农作物种植技术大全》 本书是一部系统、全面的农作物种植技术指南,旨在为广大农业生产者提供科学、实用的种植方法和管理经验。从作物选择、种子处理,到田间管理、病虫害防治,再到收获储藏,本书几乎涵盖了农作物种植的全过程,力求为读者提供一个完整、易懂的种植知识体系。 第一部分:作物选择与种子处理 在本部分,我们将深入探讨如何根据当地气候、土壤条件、市场需求以及个人种植经验,选择最适合种植的农作物。我们不仅会介绍常见的高产作物,如水稻、小麦、玉米、大豆等,还会涉及特色经济作物,如蔬菜(番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类等)、水果(苹果、梨、柑橘、草莓等)、药材(人参、枸杞、丹参等)以及花卉(玫瑰、百合、菊花等)的种植特点和适宜性。 种子是农业生产的“芯片”,其质量直接关系到产量和品质。本部分将详细介绍种子纯度、发芽率、含水量等关键指标的鉴别方法,并提供多种种子处理技术,包括: 种子消毒: 介绍物理消毒(如温汤浸种、紫外线照射)和化学消毒(如药剂拌种)的原理、方法、适用的药剂及注意事项,以有效预防种子携带的病菌和虫卵。 种子包衣: 阐述种子包衣技术的发展、包衣剂的组成(杀菌剂、杀虫剂、营养物质、生长调节剂等)及其作用,指导读者如何根据作物需求选择合适的包衣技术,提高种子活力,增强幼苗抗性。 种子活力提升: 介绍浸种催芽、层积催芽、变温催芽等方法,详细说明不同作物的最佳催芽温度、湿度和时间,帮助读者提高种子萌发率和萌发势,缩短出苗时间。 第二部分:土壤改良与施肥管理 土壤是作物生长的基础。本书将详细讲解土壤的物理、化学和生物学性质,以及如何根据土壤类型进行改良。内容包括: 土壤诊断: 教授读者如何通过观察土壤颜色、质地、结构,以及进行简单的土壤测试(pH值、有机质含量、养分含量等),准确判断土壤的健康状况。 土壤改良技术: 详细介绍物理改良(如深耕、免耕、秸秆还田、覆盖种植)、化学改良(如测土配方施肥、施用土壤改良剂如石灰、石膏、有机肥等)以及生物改良(如轮作、绿肥种植、微生物菌剂应用)等多种方法,指导读者根据土壤问题采取针对性措施,提升土壤肥力。 测土配方施肥: 强调科学施肥的重要性,详细介绍如何根据土壤养分检测结果、作物种类、生长周期及目标产量,制定科学的施肥方案。内容涵盖氮、磷、钾、中微量元素以及有机肥的施用量、施用时期和施用方法,并介绍缓释肥、水溶肥、叶面肥等新型肥料的应用。 有机肥与化肥的科学搭配: 讲解有机肥在改良土壤结构、提供缓释养分方面的作用,以及化肥在满足作物速生期营养需求方面的优势,指导读者如何合理搭配使用,实现增产增效、绿色可持续发展。 第三部分:田间管理与栽培技术 这一部分将是本书的核心内容,详细介绍农作物在生长过程中所需的各项田间管理和栽培技术,以确保作物健康生长、高产优质。 播种与移栽: 详细阐述不同作物(如直播作物、育苗移栽作物)的最佳播种(或移栽)时间、密度、深度和方法。介绍机械化播种、精量播种技术,以及如何进行育苗管理(营养钵育苗、穴盘育苗等)和移栽时的缓苗管理。 除草管理: 介绍化学除草(除草剂的选择、使用剂量、施用时期和注意事项)、物理除草(如人工除草、机械除草、覆盖除草)以及生物除草等方法,强调除草剂的安全使用和抗性管理。 灌溉技术: 讲解不同作物在不同生育期的需水规律,介绍传统灌溉(如漫灌、沟灌)和高效节水灌溉技术(如喷灌、滴灌、微喷灌)的原理、设备选择、安装与使用。指导读者如何根据天气、土壤湿度和作物长势,科学调控灌溉水量和频率。 追肥管理: 详细说明作物不同生育期的需肥特点,指导读者如何根据作物生长情况进行根部追肥(如撒施、沟施、穴施)和叶面追肥(如喷施尿素、磷酸二氢钾、微量元素等),以及时补充营养,促进作物生长。 修剪、整枝与疏果: 针对部分经济作物(如蔬菜、果树、茶叶等),详细介绍修剪的目的(如改善通风透光、控制植株长势、促进花芽分化等)、方法和适宜时期。讲解整枝(如单主枝整枝、开心形整枝)和疏果(去除劣果、病果、过密果)技术,以提高单果品质和整体产量。 覆盖技术: 介绍地膜覆盖(增温保墒、抑制杂草)、秸秆覆盖、稻草覆盖等技术,阐述其对提高土壤温度、保持土壤水分、减少病虫害发生的作用,以及不同覆盖材料的选择和使用方法。 第四部分:病虫害识别与绿色防控 病虫害是影响农作物产量和品质的主要因素。本书致力于推广绿色、环保的病虫害防治理念和技术。 病虫害识别: 提供常见农作物病害(如白粉病、霜霉病、锈病、枯萎病、炭疽病等)和虫害(如蚜虫、白粉虱、蓟马、红蜘蛛、螟虫、地下害虫等)的图文识别指南,详细描述病虫害的发生规律、危害症状和传播途径。 绿色防控技术: 强调综合防治的理念,介绍以下绿色防控措施: 农业防治: 轮作、间作、品种选择、清除病残体、合理密植、加强田间管理等。 物理防治: 诱杀技术(如黄板、蓝板、黑光灯、性诱捕器)、防虫网、人工捕捉等。 生物防治: 利用天敌(如寄生蜂、捕食性昆虫、捕食螨)、苏云金杆菌(Bt)、白僵菌、绿僵菌等微生物农药,以及植物源农药(如印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮等)。 化学防治: 在必要时,介绍低毒、低残留农药的选择、科学用药(准确诊断、对症下药、适时适量、注意轮换用药)、安全间隔期等,并重点强调抗性管理。 农药安全使用: 详细讲解农药的分类、剂型、使用方法、注意事项、中毒急救措施以及个人防护知识,确保农药使用的安全性。 第五部分:收获、储藏与加工初步 本书的最后一章节将侧重于农作物收获后的处理,以最大程度地保留其品质和价值。 最佳收获期判断: 针对不同作物,指导读者如何根据其成熟标志(如颜色、硬度、含水量、外观形态等)来确定最佳收获时间,以保证产量和品质。 收获技术: 介绍手工收获和机械化收获的常用技术和设备(如收割机、联合收割机、采摘机等)的选用和操作要点。 收获后处理: 讲解收获后的初步处理,如晾晒、风选、分级、去杂等,以去除表面的泥土、杂草、病残体等,提高产品的纯度。 储藏技术: 详细介绍不同类型农产品(粮食、蔬菜、水果、薯类等)的科学储藏方法,包括适宜的温度、湿度、通风条件、包装材料、防潮防虫措施等,介绍库房式储藏、地窖式储藏、气调储藏等技术。 农产品初步加工: 简要介绍一些基础的农产品初加工技术,如粮食的脱粒、去壳、碾磨;蔬菜的清洗、切分、脱水;水果的清洗、挑选、包装等,为后续的深加工或直接销售打下基础。 通过本书的学习,广大农业生产者将能够掌握科学的种植技术,有效地管理作物,防治病虫害,从而提高农作物的产量和品质,增加经济效益,为农业的可持续发展贡献力量。本书语言通俗易懂,配以大量精美插图和示意图,是您在农业生产中的得力助手。

作者简介

目录信息

目录
绪言
一、农产品加工机械的分类
二、农产品加工机械的名词术语
第一章 农产品加工通用机械与设备
一、物料输送机械与设备
(一)带式输送机
(二)斗式提升机
(三)螺旋输送机
(四)刮板输送机
(五)气力输送设备
二、清理机械与设备
(一)清理机械的分类
(二)气流清选设备
(三)筛选设备
(四)比重去石机
(五)粮食组合清理机
三、谷物干燥设备
(一)5HG-4.5型热风干燥成套设备的组成和工作原理
(二)5HG-4.5型热风干燥成套设备的使用和调节
第二章 稻谷加工机械
一、砻谷机
(一)胶辊砻谷机的脱壳过程
(二)胶辊砻谷机的基本构造
(三)胶辊砻谷机的使用和调节方法
(四)胶辊砻谷机的维护与保养
(五)胶辊砻谷机的常见故障及排除方法
二、碾米机
(一)铁辊筒碾米机
(二)铁筋砂辊碾米机
(三)喷风碾米机
三、砻谷碾米组合机
四、成套组合碾米设备
(一)工艺流程
(二)操作与维护
(三)常见故障及排除方法
第三章 小麦磨粉机械
一、小型对辊磨粉机
(一)构造及加工工艺流程
(二)使用与调整
(三)常见故障及排除方法
二、带风力提升的对辊磨粉机
三、小型面粉加工机组
(一)主要设备及生产工艺流程
(二)主要技术参数和技术经济指标
(三)试车与调整
(四)常见故障及排除方法
(五)影响小型面粉机组性能指标的主要因素
第四章 榨油机械与设备
一、几种主要的油料作物
(一)大豆
(二)油菜籽
(三)花生
(四)棉籽
(五)芝麻
(六)葵花籽
二、压榨制油的机械设备
(一)螺旋榨油机
(二)液压榨油机
(三)滤油机
(四)平底炒锅
(五)小型榨油成套设备
第五章 薯类淀粉加工机械
一、薯类淀粉的生产工艺及相应的设备
(一)鲜薯的清洗和清洗机
(二)鲜薯刨丝机
(三)搅拌与搅拌装置
(四)筛分与筛分机械
(五)淀粉的干燥
二、小型移动式薯类制粉机
(一)构造和工作原理
(二)使用与保养
三、小型薯类制粉成套设备
(一)构造及工艺流程
(二)小型薯类制粉成套设备和单机的主要技术性

(三)使用和维护
第六章 果品加工机械和设备
一、果品预处理设备
(一)水果分级机
(二)洗果机
(三)水果去核机
二、果汁加工与加工设备
(一)小型果汁加工成套设备
(二)小型果汁加工成套设备的使用与维护
(三)小型果汁加工机械及其使用维护
三、果酱加工及加工设备
(一)工艺流程及加工设备
(二)主要单机的构造
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我最近在研究一种新型的生物质能源转化设备,它能够将农业废弃物,例如秸秆、玉米芯等,转化为可用的生物燃气或生物炭。这种技术在农村地区有着巨大的应用潜力,可以有效解决废弃物处理难题,同时提供清洁能源。我原本以为一本名为《农业品加工机械使用维护与故障排除》的书,可能会涉及一些与此相关的机械设备,例如生物质破碎机、干燥设备、或是用于发酵罐的搅拌系统等。我特别想了解,这些生物质转化设备在日常使用中需要注意哪些特殊的安全事项?因为涉及到易燃易爆的介质,维护过程中有哪些关键环节是绝对不能忽视的?我在网上看到一些关于生物质气化炉的故障案例,比如堵塞、燃烧不充分等问题,我很希望书中能有针对这些问题的详细分析,以及具体的排除步骤。另外,对于生物炭的生产过程,其中涉及到的高温处理设备,其维护和操作的安全规程又是怎样的?我期待书中能提供一些关于这些前沿设备的维护经验,或者至少能提供一些通用的维护理念,让我能触类旁通,更好地理解和掌握这些复杂的机械。

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我最近在关注一些可持续农业和循环农业的理念,特别是如何最大限度地利用农作物及其副产品,减少浪费。我一直很想了解,在一些农产品加工链的末端,比如果蔬废料、谷物秸秆等,有没有什么机械设备能够有效地将其转化为有价值的产品?例如,能够将果皮、果渣加工成食用色素、果胶,或是将秸秆转化为动物饲料、食用菌栽培基质等。我本来以为,《农业品加工机械使用维护与故障排除》这本书,或许会介绍一些用于这类“废弃物再利用”的机械设备,以及它们的使用方法和维护要点。我特别想了解,这些设备在处理不同种类的农产品副产品时,是否需要进行特殊的设置或调整?在维护过程中,有哪些是需要特别注意的,以避免设备的损坏或影响二次利用产品的质量?我希望书中能提供一些关于如何优化这些设备的运行参数,以达到最佳的转化效果,并且在面对常见的故障时,能够提供一些实用的、易于理解的解决方案。

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我目前正在尝试在家中种植一些经济作物,并希望能够对收获的作物进行初步的加工,以延长其保质期或开发一些简单的副产品。我之前看到过一些关于小型化、家用型的农产品加工设备,比如简易的脱水机、榨汁机、或者小型烘焙设备。我当时就想,《农业品加工机械使用维护与故障排除》这本书,是否能够提供一些关于这类小型家庭式农产品加工机械的使用指导和维护技巧?我特别想知道,在家庭环境中,如何安全地使用这些设备,并且在清洁和保养方面,有哪些需要特别注意的,以避免对食物造成污染?我期待书中能有一些关于如何正确存放这些设备,以及在长时间不使用时,如何进行适当的维护,以确保它们能够保持良好的工作状态。如果书中能有一些关于如何识别和解决小型设备常见故障的建议,那对我来说就非常实用了。

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这本书的书名是《农业品加工机械使用维护与故障排除》,我拿到这本书时,原本期待能从中学习到更专业的农业机械操作技巧,以及面对各种突发故障时如何快速有效的应对。我一直对我们当地的农产品加工业很感兴趣,尤其是那些能提升效率、保证品质的机械设备。我印象中,一些传统作物,比如稻谷、小麦的收割、脱粒、烘干等环节,机械化程度已经很高了,但总觉得在精细加工方面,还有很大的提升空间。我一直想了解,像一些特色农产品,例如某些地方特有的水果、蔬菜,它们的深加工设备是怎样的,有没有专门针对这些品类的机械?它们在操作上和维护上有什么特别需要注意的地方吗?我特别关注的是,那些能够实现智能化控制的机械,它们的工作原理是什么?在节能减排方面有没有什么优势?我希望能从书中找到这些问题的答案,或者至少能给我一些启发,让我对农业品加工机械有一个更全面、更深入的认识。比如,对于一些需要温度、湿度精确控制的加工过程,机械设备是如何实现这些精度的?维护方面,除了常规的润滑、清洁,还有没有更深层次的检查和保养方法,能够预防一些潜在的、不容易发现的隐患?我希望这本书能够提供一些图文并茂的指导,让我在实际操作中能够更得心应手。

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我是一名对传统手工艺非常感兴趣的人,尤其对那些经过精细加工的农产品,比如手工制作的糕点、酿造的酱料、以及用天然材料制作的纺织品等。我一直在思考,在现代化的生产流程中,如何能够保留这些传统工艺的精髓,同时又能借助机械设备来提高生产效率和产品质量。我原本以为,《农业品加工机械使用维护与故障排除》这本书,可能会介绍一些能够辅助传统手工艺的机械,比如小型化的揉面机、精密的切片设备、或是能够模拟手工搅拌的装置。我特别想知道,有哪些机械设备能够帮助我们在保持传统风味和口感的同时,实现规模化生产?比如,在制作某些需要反复揉捏或发酵的食品时,有没有能够模仿手工操作的机械?在酿造酱料的过程中,温度、时间的控制对于风味至关重要,有没有能够精准控制这些参数的设备?我希望书中能有一些关于如何选择和使用这些“智能化”或“精细化”加工机械的指导,以及在维护过程中,如何确保这些机械不会对产品带来任何负面影响,例如金属析出或异味污染等。

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