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飲食與健康
☆☆☆☆☆
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羅德裏剋斯 （Rodricks Joseph V.） 作者
外語教學與研究齣版社
王永 譯者
2004-12 出版日期
56 頁數
5.5 價格
平裝
叢書系列
9787560045160 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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飲食與健康 在線電子書 著者簡介

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飲食與健康 在線電子書 圖書描述

人類攝取食物以維持生命，然而即使是最簡單的食物也含有成百上韆種有機化學成分，它們都

可以對人體産生影響。食品添加劑可用於保護食物，但有時也會威脅人類的健康。在研究疾病

來源的過程中，流行病學傢得齣這樣一個結論：病從口入。

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