海水名特优水产品苗种培育手册

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出版者:上海科学技术出版社
作者:王春琳 等编
出品人:
页数:446
译者:
出版时间:2003-1-1
价格:0
装帧:
isbn号码:9787753236733
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 海水养殖
  • 苗种培育
  • 水产品
  • 海洋牧场
  • 育种技术
  • 海水鱼类
  • 贝类
  • 虾蟹
  • 养殖技术
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具体描述

本书内容包括大黄鱼、花鲈、美国红鱼、中华乌塘鳢、红鳍东方�、牙鲆、真鲷、黑鲷、石斑鱼、锯缘青蟹、三疣梭子蟹、日本对虾、南美白对虾、斑节对虾、长毛对虾、刀额新对虾、黑斑口虾蛄、泥蚶、魁蚶、牡蛎、扇贝、菲律宾蛤仔、贻贝、文蛤、青蛤、西施舌、彩虹明樱蛤、栉江珧、缢蛏、皱纹盘鲍、泥螺、羊栖菜、条斑紫菜、海带、双齿围沙蚕、中国鲎、海胆、海参共38种名特优水产品的国内外人工育苗与增养殖概况、简要生物学特性、人工繁殖、苗种培育技术及注意事项,还附有外形图及胚胎发育过程图,做到文图并茂,理论联系实际,融科学性、实用性和可操作性为一体。适合水产科技人员、苗种生产单位及养殖专业户从事苗种生产及科研时参考。

《海洋生物资源可持续利用与生态修复实践指南》 作者: 资深海洋生态学家与水产养殖工程师团队 出版社: 蓝色星球科技文献出版社 装帧: 精装,全彩印刷,附赠高清图谱 页数: 850页 定价: 298.00 元 --- 内容概述:深耕蓝色经济前沿,引领海洋可持续发展新范式 本书是一部面向海洋资源管理者、水产养殖企业、海洋生态保护组织及相关科研院校的综合性实践指导手册。它紧密围绕当前全球海洋生态系统面临的严峻挑战——过度捕捞、栖息地退化、气候变化影响——提出了系统、前沿且可操作的解决方案。全书摒弃了单纯的理论阐述,侧重于将最新的科学研究成果转化为可落地的工程技术与管理策略,旨在推动海洋产业的绿色转型与生态环境的有效修复。 全书共分为五大部分,逻辑严谨,内容详实,辅以大量国内外成功案例分析和技术流程图表。 第一部分:全球海洋生态系统压力评估与前瞻性监测 本部分着重于如何科学地评估当前海洋环境的健康状况及其受人类活动的影响程度。 第一章:海洋生态系统健康指标体系构建 探讨了基于生物多样性指数、水体理化参数、沉积物质量以及关键物种群落结构的综合评估模型。 详细介绍了多波段遥感技术在监测大范围海域初级生产力变化、藻华爆发及海岸带侵蚀中的应用规范。 内容涵盖了环境DNA(eDNA)技术在快速、无损评估特定海域生物群落结构中的操作规程与数据解读。 第二章:气候变化对海洋生物地理分布的影响建模 分析了海洋酸化、海水升温对底栖生物群落和浮游生物多样性的长期影响。 提供了基于区域气候模型(RCMs)预测特定渔场未来生产力的情景分析方法。 讨论了如何利用古生态学数据校准现代海洋生态系统对环境变化的敏感阈值。 第三章:海洋污染物的长期追踪与生态毒理学评价 重点关注微塑料在食物链中的富集路径及其对甲壳类、软体动物生理机能的干扰机制。 介绍了持久性有机污染物(POPs)和新型污染物(如药物残留)在海洋生物组织中的生物放大系数测算方法。 提供了基于生物标志物(如酶活性、氧化应激反应)的早期污染预警系统构建方案。 第二部分:受损海洋栖息地的主动修复与生态工程 本部分聚焦于具体的、工程化的栖息地恢复技术,力求重建或增强关键的海洋生态基础设施。 第四章:珊瑚礁生态系统的结构化重建技术 详细介绍了“珊瑚搭积木”(Coral Gardening)与“模块化礁体构建”的施工工艺,包括基底材料的选择(生物相容性水泥、3D打印技术应用)。 探讨了通过异地移植和原生群体扩繁技术加速珊瑚礁群落恢复的有效策略。 论述了如何评估修复后珊瑚礁的生物多样性恢复速率及其对气候变化的抵抗能力。 第五章:红树林与海草床的系统化恢复实践 提供了从苗木采集、育苗、移植到后期管护的全流程技术标准,特别是针对不同潮间带条件的土壤改良技术。 分析了利用生态工程方法(如小型屏障、导流坝)稳定沉积物、减少冲刷对海草床恢复的辅助作用。 案例研究集中于东南亚及我国沿海地区红树林生物多样性廊道的构建经验。 第六章:河口与近岸带生态流量调控 研究了淡水径流、泥沙输运与海洋水动力作用对河口生态健康的关键影响。 提出了基于水文模型预测的生态需水量的确定方法,指导水利工程的联合调度。 探讨了人工湿地与缓冲区建设在过滤陆源污染物、稳定近岸带环境中的作用。 第三部分:可持续渔业管理与资源替代策略 本部分从捕捞压力控制和资源替代两个维度,探讨了如何保障海洋食物供应的长期稳定。 第七章:基于生态系统的渔业管理(EBFM)实施细则 阐述了如何将食物网动态模型融入捕捞配额的设定,超越传统的单物种管理模式。 介绍了选择性捕捞工具的研发与推广(如改进的网目尺寸、圆形网眼技术)以减少非目标物种的误捕率(Bycatch)。 重点介绍了海洋保护区(MPAs)网络的科学规划与动态管理机制,包括“禁渔期”和“休渔区”的生态效益评估。 第八章:低营养级海洋生物的资源化利用研究 探讨了对特定高丰度中小型鱼类和无脊椎动物进行科学捕捞和加工,以减轻对旗舰物种的压力。 分析了饲料替代技术,如利用昆虫蛋白和微藻替代传统鱼粉在水产养殖中的应用可行性。 介绍了新型海洋蛋白提取物在功能性食品和生物材料开发中的潜力。 第九章:退化渔场与生物多样性危机下的替代性海洋资源开发 聚焦于利用深海、远洋或未充分利用的资源种类,并评估其生态足迹。 强调了通过基因组学手段筛选和培育具有高抗逆性、低环境依赖性的野生种群替代品。 第四部分:生态友好型海洋生物产业的循环经济模式 本部分深入探讨了如何将生态保护理念融入海洋产业的运营流程,实现资源的高效循环利用。 第十章:零排放海洋水产养殖系统(RAS)的工程化应用 详细介绍了陆基循环水养殖系统在控制病害传播、降低抗生素使用以及减少水体排放方面的技术优势。 分析了不同过滤器类型(生物滤器、机械过滤)的能耗优化方案。 探讨了富营养化尾水处理与微藻生物燃料的结合路径。 第十一章:海洋生物残渣的资源化深度加工 介绍了从鱼骨、内脏、甲壳中高效提取生物活性物质(如壳聚糖、胶原蛋白、多糖)的绿色提取工艺。 讨论了如何将这些高附加值产物反哺至医药、化妆品和农业领域,形成多级循环。 第十二章:病害生态风险防控与生物安全管理 阐述了基于环境因子(水温、盐度、溶解氧)波动的爆发性疾病预测模型。 推广了非抗生素类替代疗法,如益生菌制剂、噬菌体疗法在控制常见海洋病害中的应用效果。 强调了国际间病原体监测与跨境物种引入的生物安全协议。 第五部分:政策框架、社会参与与跨界合作 本部分着眼于宏观管理层面,探讨了保障海洋可持续发展所需的制度建设与社会动员。 第十三章:区域海洋综合管理(ICM)的制度设计与绩效评估 分析了不同国家和地区在实施ICM过程中遇到的治理难题(跨部门协调、利益冲突解决)。 提供了基于利益相关者分析(Stakeholder Analysis)的冲突调解模型。 第十四章:海洋生态补偿机制与蓝色金融创新 详细阐述了“损害评估”与“生态修复责任分摊”的量化方法。 介绍了蓝色债券、生态保险等金融工具在支持海洋保护项目和早期风险分散中的实践案例。 第十五章:公众教育、社区赋权与传统知识的整合 强调了提升沿海社区对海洋资源价值的认知,鼓励参与到监测和执法中。 收录了多个将原住民或传统渔民的生态知识(TEK)成功融入现代科学管理决策的案例。 --- 本书的特色与价值 1. 实践导向强劲: 几乎每章都包含“技术操作流程图”或“案例复盘”,确保读者能直接应用于实际工作。 2. 跨学科融合: 融合了海洋生物学、环境工程、经济学、遥感技术及社会管理学的前沿成果。 3. 聚焦前沿挑战: 重点关注了气候变化带来的适应性管理和微塑料污染等新型环境问题。 《海洋生物资源可持续利用与生态修复实践指南》不仅仅是一本工具书,更是对未来海洋经济发展路径的深刻思考与实践路线图。它为所有致力于守护蓝色星球,推动海洋资源健康永续利用的专业人士,提供了坚实的技术支撑和前瞻性的战略视野。

作者简介

目录信息

第一篇 鱼类
第一章 大黄鱼
第二章 花鲈
第三章 美国红鱼
第四章 中华乌塘鳢
第五章 红鳍东方�
第六章 牙鲆
第七章 真鲷
第八章 黑鲷
第九章 石斑鱼
第二篇 甲壳类
第十章 锯缘青蟹
第十一章 三疣梭子蟹
第十二章 日本对虾
第十三章 南美白对虾
第十四章 斑节对虾
第十五章 长毛对虾
第十六章 刀额新对虾
第十七章 黑斑口虾咕
第三篇 贝类
第十八章 泥蚶
第十九章 魁蚶
第二十章 笔蛎
第二十一章 扇贝
第二十二章 菲律宾蛤仔
第二十三章 贻贝
第二十四章 文蛤
第二十五章 青蛤
第二十六章 西施舌
第二十七章 彩虹明樱蛤
第二十八章 栉江珧
第二十九章 缢蛏
第三十章 皱纹盘鲍
第三十一章 泥螺
第四篇 藻类
第三十二章 羊栖菜
第三十三章 条斑紫菜
第三十四章 海带
第五篇 其他
第三十五章 双齿围沙蚕
第三十六章 中国鲎
第三十七章 海胆
第三十八章 海参
主要参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我原本对这本书抱有的期望是它能提供一套系统性的、可复制的“疑难杂症”处理流程。在实际的水产养殖过程中,变数是最大的敌人,气候的突变、病原菌的爆发,都不是教科书里能完全覆盖的。我希望书中能详尽描述那些罕见的、但一旦发生就可能导致全军覆没的危机场景,以及相应的快速反应机制。比如,在苗种的“转池”环节,如果遇到持续低温导致的应激反应,传统的曝气和增温方式无效时,有哪些非常规的生物制剂干预手段?书中对此的描述,却是极其简略,只用了一句话带过,建议“咨询专业兽医”。这种处理方式,对于一本声称能指导实践的“手册”来说,是极不负责任的。它没有提供任何基于实践经验的“一线经验”,没有展示那些在实验室数据中看不到的、活生生的案例分析。我感觉这本书更像是一份理论大纲的堆砌,缺少了那种经过千锤百炼、从失败中提炼出来的宝贵“教训总结”。读完后,我依然不确定,如果明天我的池塘里出现了某种我从未见过的幼苗白化现象,我该如何快速地从这本书里找到有效的解决步骤。

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从市场营销的角度来看,这本书的宣传语显然是夸大了其内容深度。它被定位为是“一线技术人员的案头必备”,这无疑抬高了读者的心理预期。然而,在我看来,这本书更像是一个初级水产技术人员在校期间的课程笔记整理版,缺乏了行业内顶尖专家的洞察力与前瞻性。例如,关于环境友好型饲料添加剂的应用,当前行业趋势正向着益生菌和肽类补充剂倾斜,以减少抗生素的使用。这本书对这些前沿进展的介绍,停留在对现有产品进行简单罗列的层面,完全没有深入探讨不同配方在不同物种苗种生长周期中的优化投喂策略,更别提成本效益分析了。阅读过程中,我多次感到作者的知识体系似乎滞后于行业发展的步伐。它像一本停留在五年前的技术指南,虽然基础知识尚可,但在指导如何应对当前日趋严格的环保要求和市场对高品质水产品的需求时,显得力不从心。对于追求效率和可持续发展的现代养殖业者而言,这本书提供的参考价值非常有限,它提供的解决方案往往是“旧有”的,而非“最佳”的。

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这本书的封面设计得相当朴实,那种蓝白相间的配色,带着一股海洋特有的清新感,但内容嘛,说实话,我翻完前几页就觉得有点不对劲了。我本来是冲着“名特优”这三个字来的,期待里面能有些关于稀有海产养殖的独家秘笈,比如那些深海鱼类的苗种培育技术,或者南方特有的贝类循环水养殖的高级策略。结果呢,大部分篇幅都在介绍一些基础到不能再基础的知识,比如水温、盐度的常规范围,还有藻类培养的“标准流程”。这感觉就像是买了一本高级烹饪书,结果里面大部分篇幅都在教你怎么拿刀、怎么分辨生姜和葱。对于一个已经在行业里摸爬滚打好几年的老手来说,这些内容完全没有信息增量,反而浪费了大量的时间去寻找那几句可能有点价值的只言片语。如果这本手册的定位是给完全的初学者入门,那可能还勉强说得过去,但既然名字里带着“名特优”,就应该有与其匹配的深度和广度,而不是停留在科普层面。我更希望看到的是不同水域、不同季节的定制化管理方案,而不是那种适用于任何地方的“一刀切”标准操作指南。这本书在技术细节的挖掘上,着实让人感到意犹未尽,仿佛作者在关键时刻踩了刹车,不愿深入剖析那些真正的技术壁垒。

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这本书的语言风格,给我的感觉是过于学术化和僵硬,完全没有考虑到实际操作环境下的阅读需求。技术手册的文字,应该力求简洁、精确,且富有指令性,方便操作人员在嘈杂、光线不佳的环境下快速捕捉关键信息。但这本书的行文却充斥着大量的从句和冗余的修饰词,许多本该用项目符号清晰列出的操作步骤,却被拆解成长篇累牍的段落描述。比如,关于苗种的“应激管理”,正常的写法应该是一系列明确的“如果...就...”的判断和行动清单。然而,书中却用大段的文字去论证为什么应激反应会对幼苗造成负面影响,这种论证过程对于急需采取措施的现场人员来说,是完全不必要的“理论铺垫”。这种写作习惯,似乎是作者习惯于撰写学术论文而非指导实践的工具书所致。结果就是,我需要花费额外的脑力去“过滤”掉那些不必要的文字,从而提炼出真正需要执行的步骤。这极大地影响了阅读效率,也暴露了作者在工具书写作技巧上的欠缺,一本好的手册,应当是能让读者“一看就懂,一用就会”,而不是需要反复研读才能领悟其精髓的晦涩文本。

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这本书的排版和插图处理,实在令人不敢恭维。我得承认,作为一本技术手册,实用性远比美观重要,但我必须指出,图文的对应关系常常出现混乱,让人在对照观看时感到极度困扰。例如,书中提到某一特定阶段的幼苗形态特征时,配上的插图却模糊不清,线条粗糙得像是随手勾勒的草图,完全无法清晰分辨出肌肉的附着点或者腮部的细微结构,这对于需要精确识别苗种健康状况的培育人员来说,简直是致命的缺陷。更别提那些复杂的图表了,数据标签缺失严重,坐标轴的单位标注也含糊不清,我不得不反复翻阅上下文,试图推测作者想表达的真实含义,这种阅读体验简直是在进行一场猜谜游戏。一本关于“培育”的书,对视觉信息的依赖性极高,因为它直接关系到操作的准确性。这本书的编辑和校对环节显然是草率的,大量的术语拼写错误和前后不一致的描述,都在不断地打断我的阅读连贯性。我购买它,是为了学习如何更精准地控制环境参数,而不是花时间去修正印刷错误,或者对着一张看不清的显微镜照片冥思苦想。这种对细节的漠视,严重拉低了整本书的专业格调,让人对其内容的严谨性产生深深的怀疑。

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