西瓜、甜瓜安全生产实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海科学技术出版社

作者:范红伟 编

出品人:

页数:317

译者:

出版时间:2004-1

价格:22.00元

装帧:平装

isbn号码:9787532372492

丛书系列:

图书标签:

• 西瓜
• 甜瓜
• 安全生产
• 实用技术
• 农业技术
• 种植技术
• 果蔬种植
• 农业安全
• 生产管理
• 田间管理

《现代农业设施管理与高效种植技术》 图书简介 本书深度聚焦于现代农业生产中的设施化管理体系构建、能源高效利用以及高附加值作物的精细化种植策略。在当前全球气候变化加剧、资源约束日益紧张的背景下，传统粗放型农业模式已难以为继。本书旨在为农业技术人员、设施农业管理者及专业种植者提供一套系统化、可操作性强的技术指南，以应对现代农业面临的复杂挑战，实现农业生产的可持续性与经济效益的同步提升。 第一部分：现代农业设施的规划、设计与能效管理 本部分是全书的基石，详细阐述了现代化农业设施，尤其是温室、植物工厂等受控环境农业（CEA）系统的工程学原理与优化设计。 1.1 设施结构与环境控制系统集成 深入剖析了不同类型设施（如连栋温室、双层薄膜温室、智能玻璃温室）的结构受力分析、材料选择与耐久性评估。重点讲解了热力学在设施设计中的应用，如何通过合理的结构设计最大限度地利用自然光照并减少热量损失。 环境传感器网络构建： 涵盖了光照强度（PAR/PPFD）、温湿度、CO2浓度、土壤/基质水分、EC值及pH值的多维动态监测技术。详细介绍了传感器选型、布设密度、数据采集频率和质量控制标准，确保环境数据的准确性和实时性。 主动与被动调控策略： 区分了被动式调控（如遮阳系统、通风口设计、热屏/幕）与主动式调控（如加热、降温、加湿、补光系统）的协同作用。详细对比了传统锅炉加热、地源热泵、空气源热泵在设施农业中的能效表现与经济性分析。 1.2 能源管理与可持续发展路径 能源消耗是设施农业运营成本中的主要组成部分。本章致力于提供降低能耗、实现绿色生产的实操方案。 热量平衡与负荷计算： 提供了严谨的冬季热负荷与夏季冷负荷的计算模型，指导用户精确设计和配置加热/制冷设备，避免过度投资或设备能力不足。 可再生能源集成应用： 详细阐述了太阳能光伏（PV）发电、太阳能集热器在设施加热中的集成技术。讨论了生物质能（如沼气、木屑颗粒）作为辅助能源的利用潜力与安全规范。 能源管理系统（EMS）部署： 介绍了基于物联网（IoT）和云计算的能源监控平台，实现能源流向的可视化管理、峰谷电价优化调度，以及设备运行状态的远程诊断，最大化系统效率。 第二部分：精准营养与水肥一体化技术 精准化营养供给是保证作物高产优质的关键。本部分摒弃了传统的经验主义施肥方法，转向基于作物生理需求的动态精准调控。 2.1 高级水肥管理系统设计 详细介绍了滴灌、微喷灌、膜下渗灌系统的设计参数（管径、压力损失计算、喷头均匀度标准）。重点阐述了水肥一体化（Fertigation）系统的核心组成部分，包括文丘里管、电磁阀阵列、计量泵与中央控制单元的配置与维护。 2.2 作物营养诊断与配方优化 营养需求模型： 基于作物生长阶段（营养生长、生殖生长、成熟期）的生理需肥特性，构建了氮、磷、钾、中微量元素的需求动态模型。 营养液的精确调配： 提供了多种常见营养元素在水中的溶解性、配伍禁忌及储存要求。指导读者如何根据水源的初始EC和pH值，利用专业软件或手册，精确计算出目标EC和pH值所需添加的母液比例。 光谱分析与叶面诊断： 介绍了便携式叶绿素仪（SPAD计）和植物营养分析仪在田间快速诊断中的应用，以及如何结合土壤/基质测试结果，对营养方案进行即时修正。 2.3 基质栽培与无土栽培技术 深入探讨了岩棉、椰糠、泥炭、珍珠岩等不同基质的物理化学性质（保水性、通气性、持肥力）。针对水培（营养液膜技术NFT、深水培DWC）、气雾栽培（Aeroponics）等无土栽培方式，提供了系统运行参数（液流速度、根区氧气供应、pH漂移控制）的优化建议。 第三部分：设施环境的生物安全与病虫害综合管理（IPM） 在密闭或半密闭的设施环境中，一旦发生病虫害，传播速度极快，危害严重。本书强调预防为主的生物安全体系建设和环境友好型病虫害管理策略。 3.1 设施环境的生物安全屏障 阐述了从源头控制病虫源的必要性，包括：设施进入人员与物料的消毒流程、营养液循环系统的过滤与消毒（如臭氧、紫外线杀菌技术）、以及环境的物理隔离（防虫网、气闸）。 3.2 设施作物常见病害的精准识别与绿色防控 真菌、细菌性病害的快速诊断： 结合高清图谱，详细描述了设施内常见病害（如灰霉病、叶霉病、枯萎病）的早期症状、发生条件及潜伏期。 生物防治技术的应用： 重点介绍了天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）的室内饲养、释放时机与密度控制。讨论了有益微生物菌剂（如木霉菌、芽孢杆菌）在土壤/基质消毒和根际保护中的应用机制。 靶向化学控制： 强调使用低毒、高效、持效期适中的农药，并严格遵守安全间隔期（PHI）。介绍利用“信息素干扰技术”和“频振技术”辅助控制害虫种群密度。 3.3 环境因子对病虫害的影响调控 深入分析了温度、湿度、通风速率与CO2浓度如何直接影响特定病原菌的孢子萌发率和作物的抗病性。例如，通过夜间适当降低湿度和提高温度，可以有效抑制灰霉病的发生。 第四部分：数据驱动的智能决策与自动化控制 本部分面向设施农业的未来方向——工业4.0农业，探讨如何利用大数据和人工智能实现生产的自动化与智能化。 4.1 自动化灌溉与环境控制逻辑 设计了基于“目标环境值”和“作物反馈值”的闭环控制逻辑。详细阐述了PID控制器在温控系统中的应用，以及如何设置阈值和应急预案，确保系统在传感器故障或外部环境剧变时的稳定性。 4.2 生产过程的数字化记录与分析 介绍了设施农业管理软件（Farm Management Information Systems, FMIS）的功能模块，包括种植计划排期、投入品使用台账、环境历史数据回溯分析。强调利用历史数据挖掘作物产量与特定环境参数之间的最优耦合点。 4.3 计算机视觉与机器人技术在管理中的潜力 展望了高光谱成像技术在营养胁迫早期检测中的应用，以及采摘、修剪机器人技术在提高劳动效率和减少人为操作误差方面的潜力与实施障碍。 本书内容涵盖了从基础设施设计到精细化运营管理的全链条技术体系，是设施农业从业者向高标准、智能化生产转型的必备参考手册。

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刚翻开这本书的目录，我就被它清晰的逻辑结构所吸引。内容编排得很有层次感，从基础的理论知识到具体的实践操作，再到后期的市场流通和质量控制，几乎涵盖了农业生产的各个环节。特别是对于那些初涉此领域的读者来说，这样的结构设计无疑是极大的便利，能够帮助他们快速构建起一个完整的知识体系框架，避免了信息碎片化带来的困扰。这让我对后续的阅读充满了期待。

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我特别欣赏这本书在处理技术细节时的严谨态度。它似乎并没有停留在泛泛而谈的层面，而是深入到了具体的品种选择标准、土壤改良配方，乃至最佳的灌溉时间点等微观层面。这种“知其所以然”的讲解方式，让读者不仅知道“怎么做”，更能理解“为什么这么做”，对于提升专业判断能力至关重要。这绝非一本简单的操作手册，更像是一位资深专家的经验传授。

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书中的插图和图表质量非常高，很多关键步骤的配图都采用了高清彩印，细节丰富，对于理解复杂的农艺技术非常有帮助。比如在讲解病虫害防治时，那些病变部位的特写照片，生动直观，远比单纯的文字描述来得有效。这些视觉辅助材料的加入，极大地提升了阅读体验和知识吸收效率，真正做到了图文并茂，增强了技术的易懂性。

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读完前几章的感受是，这本书的语言风格非常务实，没有过多华丽的辞藻，而是直截了当地传达信息，重点突出。它更倾向于使用行业内公认的标准术语，这对于专业人士来说阅读起来非常顺畅，沟通成本很低。对于希望将书中学到的知识立刻应用到田间地头的生产者而言，这种高效、无冗余的表达方式无疑是最为宝贵的财富，体现了极强的应用价值导向。

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这本书的封面设计简洁大方，色彩搭配和谐，给人一种清新、自然的感觉。书名直入主题，让人一眼就能看出其专业性和实用性。装帧质量相当不错，纸张触感舒适，印刷清晰，细节处理得当，可见出版方在制作上的用心。整体而言，这本书的物理形态展现出一种可靠、值得信赖的品质，非常适合作为案头参考资料。

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