本書涵蓋無公害淡水魚養殖基礎知識，肥料和飼料對淡水魚養殖的作用，魚類親本的培育、選育、繁殖與育種，淡水魚的人工繁殖關鍵技術，魚苗、魚種培育生産新工藝，無公害成魚池塘養殖技術，湖泊、水庫商品魚養殖技術，淡水魚類病害防治技術，無公害漁場的經營戰略等內容。
無公害養殖技術是提高水産品在國際國內市場上競爭力的齣入證，是保障水産品安全生産的許可證，是促進漁業可持續發展的基礎和通行證，是科技成果轉化為現實生産力的紐帶和橋梁，是推進和實現漁業産業化的技術標記。
總之，漁業實現標準化生産是漁業高效化、科學化、知識化、信息化、現代化和生態良性化的重要錶現。同時，也是人類生存環境和食物安全的重要保障，是全麵建設小康社會的一個重要內容。
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