《有機化學實驗》是《高職高專化學類教材》之一，是《有機化學》的配套實驗課教材。主要包括四部分內容：第1章為有機化學實驗的一般知識，介紹瞭有機化學實驗的學習方法、規則，事故的鄧防與急救常識，常用儀器及設備等；第2章為有機化學實驗基本操作，介紹瞭乾燥、加熱與冷卻、萃取、重結晶提純等；第3章為有機化閤物的基本閤成；第4章有為機化閤物性質實驗。
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