品茶与保健

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出版者:上海科学技术出版社
作者:魏琴
出品人:
页数:162
译者:
出版时间:2001年01月
价格:16.0
装帧:精装
isbn号码:9787532361359
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 养生保健
  • 茶道
  • 健康饮食
  • 传统文化
  • 茶疗
  • 身心健康
  • 生活方式
  • 茶知识
  • 饮茶
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具体描述

沧海拾遗:一部关于宋代文人雅集与园林艺术的著作 书名:《烟雨楼台:宋代文人圈的诗意栖居与生活美学》 作者: 史景文 出版社: 翰墨轩文化 出版日期: 二〇二四年五月 --- 内容提要: 本书并非一部传统的断代史著作,而是一次深入宋代文人精神世界的细腻探访。我们试图穿透历史的迷雾,重构北宋至南宋中晚期,以士大夫阶层为主体的知识分子群体,如何在特定的社会结构与文化氛围中,构建起一种独属于他们的“诗意栖居”模式。全书聚焦于“雅集”这一核心活动,并以此为轴,探讨了园林审美、器物情趣、饮食文化(非茶道本身)、以及人际交往中的微妙尺度,如何共同塑形了宋代文人的精神图景与生活美学。 卷首语: “人非草木,孰能无情?情之所至,必寄于物,寓于境。” 宋代,一个经济繁荣、文化鼎盛的时代,士人阶层不再是单纯的官僚或书生,他们是生活的艺术家,是日常的哲学家。他们深知权力与人生的无常,故而将大量的精力投入到对“当下”的精致化营造之中。本书旨在还原的,正是这种在庙堂之外,于自家园林、暂借山水间上演的“精神逃逸”与“审美自洽”。 第一编:园林:精神的容器与哲学的剧场 宋代的园林艺术,迥异于前代的雄伟与板正,转而追求“不着痕迹”的自然之趣和“移步换景”的心理暗示。本书的重点不在于园林的建筑形制考证,而在于剖析园林如何成为文人思想的外化: 第一章:叠石的哲学 探讨宋人对太湖石等嶙峋怪石的痴迷,这种痴迷背后是对“怪”与“拙”的推崇。每一块奇石的安放,都蕴含着对“天然之理”的体悟。我们将分析苏轼、米芾等大家对园中石的题咏,揭示其如何将山川之美浓缩于一方院落,实现“不出户而周游天下”的境界。 第二章:花木与时序的对话 详细梳理宋代文人对特定花卉(如梅、竹、水仙、芍药)的偏好,以及这种偏好与季节更迭、心境起伏的关系。例如,冬季的寒梅如何被用来象征高洁的品格,而芍药的盛开则如何引发对生命易逝的感叹。园林中的花木不再是简单的装饰,而是文人自我期许的载体。 第三章:曲径通幽与视线的遮蔽 分析宋园中“漏景”、“藏景”的布局手法。这种遮蔽的艺术,并非为了藏匿,而是为了制造“期待感”和“发现的乐趣”,对应着文人对人生际遇的谨慎态度——不求一览无余,但求步步有惊喜。 第二编:雅集:社交的艺术与文化的熔炉 “雅集”是宋代文人生活中最重要的仪式。它不是单纯的聚会饮宴,而是一场高度程式化的文化展示与情感交流。 第四章:雅集的“四艺”与分寸 本书将重点解析雅集中的核心活动——诗、书、画、香(非饮品类)。探讨在雅集场合下,参与者如何通过即兴赋诗、合作绘画(分段接笔)或对香材的辨识,来展现各自的学养而不至于流于炫耀。着重分析“分寸感”:如何既展现才华,又保持谦和的互动尺度,这是宋代文人社交的最高艺术。 第五章:宴席上的“清淡”与“器”的语言 宋人宴饮极重清雅,反对铺张。我们详细考察宋代文人宴席上的菜品特点(多以时令蔬食、河鲜为主,少见大块红肉),并深入剖析瓷器、漆器、金银器的使用。例如,对定窑、哥窑等不同窑口的追求,体现了他们对器物“釉色之美”和“手感之妙”的极致品鉴。 第六章:文人与乐器:琴学与修身 对雅集中的琴乐活动进行细致描摹。探究古琴在宋代从宫廷走向士人阶层后的意义变化,它如何成为“独善其身”的重要工具,以及琴声在雅集氛围中起到的“调和”与“静心”作用。 第三编:器物:日常中的美学沉淀 宋代美学的核心之一,在于将审美融入日常用品。本书的这一部分,从更微观的角度切入: 第七章:文房的灵魂:笔墨纸砚的匠心 不再泛泛而谈文房四宝,而是深入探究徽墨的烟料选择、端砚的石品鉴赏、以及澄心堂纸的质地要求。这些工具的精良与否,直接影响了文人的创作状态,它们是文人精神延伸的物质基础。 第八章:服饰与风骨:布衣的语境 分析宋代文人阶层在服饰上的倾向,即对“素雅”与“天然质地”的偏爱,与官服的等级森严形成对比。探讨麻、丝等天然面料的质感如何与士人的清高品格相呼应。 结语:在失意中寻找秩序 本书最终试图表达的是,宋代文人雅集与园林生活,并非简单的享乐主义,而是在政治高压、宦海浮沉的背景下,士人为了维护自身精神世界的完整性、尊严感和秩序感而构建的一套精巧的“生活系统”。他们通过对物质世界的极度精致化处理,对抗着外部世界的不可控性。 适合读者: 历史爱好者、艺术史研究者、专注于宋代文化与生活美学研究的学者,以及所有对中国传统士人精神世界抱有好奇心的读者。 --- 【作者简介】 史景文,历史学博士,长期致力于中国中古时期(魏晋至宋代)社会文化史与审美变迁的研究。现任职于某著名高校历史文化学院,已出版多部关于宋代士人生活形态与艺术理论的专著。其研究风格细腻、考据扎实,擅长从微观的物质文化中发掘宏观的时代精神。

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读后感

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用户评价

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这本书的实用性简直超乎我的想象,尤其是在处理那些常见的小毛病方面,提供了许多立竿见影的建议。我之前一直受困于睡眠质量不高的问题,尝试过很多方法效果都不佳。这本书里介绍的一个“睡前安神饮品”的配方,材料极其简单,都是我日常厨房里常备的几样东西,但关键在于作者对用量和冲泡时间的精确指导。我严格按照书中的描述尝试了一周,效果非常显著,我不再像以前那样在半夜醒来,整夜的睡眠深度明显提高。更让我惊喜的是,书中对于不同体质人群的茶饮建议区分得非常细致,不会搞“一刀切”的概括。比如,对于偏寒湿的体质,推荐了哪些温性茶饮;而对于容易上火的实热体质,又会巧妙地引入一些具有清热作用的药食同源材料。这种个性化的指导,让读者能够真正根据自身情况来定制自己的日常调养方案,而不是盲目跟风。

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从文学性上来说,这本书的语言风格达到了一个很高的水准,它摆脱了传统养生书籍那种刻板的“指令式”口吻,转而采用了一种充满哲思的散文笔法。作者似乎对文字有着极高的敏感度,他善于运用一些古典的、富有画面感的词汇来描绘自然界的变化和人体内部的微妙平衡。阅读过程中,我多次停下来,不是因为内容晦涩难懂,而是因为某些句子实在太优美,需要反复品味。例如,当他描述秋季如何“收敛心神,以待来年之勃发”时,那种韵味,让人仿佛能感受到秋风拂过脸庞的清凉感,以及内心深处涌现出的宁静。这种将生活艺术化、将养生哲学化的处理手法,极大地提升了阅读的愉悦度。它不像是一本说教的书,更像是一本伴你度过四季更迭的伙伴,时而如潺潺流水般温柔,时而又如山间清泉般透彻,让人在不知不觉中,提升了对自身生活状态的觉察力。

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这本书的价值远超出了“保健”二字本身,它更像是一堂关于如何“慢下来”的生活美学课。作者在书中穿插了大量关于“静心”和“专注力培养”的内容,这在如今这个信息爆炸的时代显得尤为珍贵。他将饮茶的过程,提升到了一种对当下时刻的全然接纳和享受。我特别喜欢其中关于“茶的意境”的探讨,他提到,真正的品茶,不是为了追求某种物质上的功效,而是通过专注于水温、香气、滋味的变化,强迫自己的心神从外界的纷扰中抽离出来。书中关于如何营造一个适合品茶的环境也有非常细致的描述,比如光线的选择、背景音乐的搭配,甚至连品茶时应该保持的呼吸频率都有涉及。这种全方位的感官引导,让我开始重新审视自己的日常生活习惯,学会从微小的仪式感中获取心灵的慰藉。这本书不仅教我如何更好地对待身体,更重要的是,它教我如何更有质量地度过每一天。

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这本书的装帧设计实在太吸引人了,那种素雅的米黄色封皮,摸上去有一种温润的触感,仿佛真的能感受到茶的质地。内页的排版也相当讲究,字体大小适中,留白恰到好处,阅读起来一点也不费力。我最欣赏的是,作者在讲解那些复杂的传统养生理念时,总能用非常贴近生活的比喻来阐释,比如他把人体的经络比作城市里的交通网络,把季节变化对身体的影响比作天气的预报,一下子就把那些深奥的理论变得生动起来。我以前总觉得养生是一件很枯燥的事情,需要背诵很多专业名词,但这本书完全颠覆了我的认知。它更像是一位经验丰富的老茶客在跟你娓娓道来他的生活哲学,那种娓娓道来的语调,让人在不知不觉中就沉浸进去,甚至连那些看似寻常的饮茶礼仪,也被赋予了深层的文化意义。光是翻阅这本书的过程,本身就是一种享受,让人在快节奏的生活中,找到了一片可以沉静下来的小天地。那种对细节的把控,对读者体验的重视,真的体现了出版方和作者的用心良苦。

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这本书的叙事逻辑简直是教科书级别的流畅,它并非那种将所有知识点堆砌在一起的工具书,而是一部真正意义上的“生活指南”。我注意到,作者在处理不同章节间的过渡时,运用了巧妙的场景转换技巧。比如,从探讨春季如何通过清淡饮食调理肝气,自然而然地过渡到了介绍几款适合早晨饮用的花草茶,然后又顺势引申到如何利用午后的茶歇时间进行简单的冥想练习。这种层层递进、环环相扣的结构,使得知识的吸收变得非常自然,就像是跟着一位私人教练在进行一个循序渐进的健康管理计划。而且,书中引用的案例都非常真实可信,不是那种空泛的理论说教,而是基于真实生活场景的分析和对策。我特别喜欢其中关于“情绪与肠胃关系”的那一章,作者用一种近乎心理咨询师的口吻,剖析了现代人普遍存在的焦虑是如何影响消化系统的,并提供了许多实用且易于操作的“情绪舒缓茶饮配方”。这本书的价值就在于它不仅仅告诉你“做什么”,更深入地解释了“为什么这么做”,这才是真正能够让人长期坚持下去的动力。

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