普洱茶 在線電子書 圖書標籤: 普洱茶  茶  鄧時海  茶道  雲南  普洱  茶文化  文化   

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很全麵的一本～

按圖索驥，再花n年去

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好的普洱茶生茶要具備有香氣，有茶味，苦澀是避免不瞭的,主要還是看能不能在口中變成迴甘生津，苦澀轉變為迴甘生津的速度越快感覺越明顯，茶也越好。茶湯在口中吞咽之前舌頭攪動能感覺到茶湯的粘稠度越高越好，比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質感)，吞咽的時候感覺很順滑且有濃度，茶湯咽下之後喉嚨有感覺(清涼或開闊)，咽下之後用鼻腔呼氣能感覺到茶香。 頭三泡滋味越來越濃，四五六泡茶湯最好喝，茶味慢慢變淡之後不能隻有苦味(苦味重，感覺不到甜味)澀味(澀味不化)，還要有甜味，帶點水味也是能接受的。 一直在喝《尚廷芳》的普洱茶，還有就是《猛捨》的普洱茶，感覺很好。 喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成瞭生活的一部分。

這個書中對普洱茶的曆史和年份有很多錯誤，並且為瞭一群颱灣商人的商業目的，憑空造齣很多曆史上不存在的茶，對初學普洱茶的人，會造成誤導。

从事普洱茶这一行，为了自己不上老茶的当，也为了茶一网www.teaen.com的茶品全部都是精品普洱茶，客户喝到真正的老茶好茶，我们的团队买了这本书，将书中的内容结合我们生活中接触到的茶大家学习了几天，又尝试着用书上的方法去识别有价值的老茶，结果真的是比较准确。这本书是...  

打算从事普洱茶行业的人，基本上都购买了这本书。知茗度茶行的老板告诉我， 这本书据说虽然错误不少，但是的确是一本经典的开山之作。

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