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飯館餐飲店經營管理一本通 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

飯館餐飲店經營管理一本通
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沃特商業研究中心 編 作者
經濟科學齣版社
譯者
2005-1 出版日期
283 頁數
27.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787505842939 圖書編碼

飯館餐飲店經營管理一本通 在線電子書 圖書標籤: 管理.餐飲   

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發表於2024-11-27

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飯館餐飲店經營管理一本通 在線電子書 著者簡介

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飯館餐飲店經營管理一本通 在線電子書 圖書描述

《飯館餐飲店經營管理一本通(開一傢特色的飯館餐飲店)》共14章，逐一介紹瞭餐飲業的基本原理、飯館餐飲店設計裝修、飯館餐飲店菜單設計、飯館餐飲店服務員培訓、飯館餐飲店廚房管理等。

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