肉品作为日常烹饪原料,因其特殊鲜香而深得人们的喜爱,它除了能够满足人们的食欲,还具有防治疾病的作用。
本书从中医药和现代营养学的角度,向您介绍55种肉类食物的药用验方和美容保健食谱,通俗易懂,制作方便,有助于您在日常的一日三餐中,利用肉类食物达到滋补养生保健的目的。
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