茶与酒,在我国已有数千年的饮用历史。本书对茶酒的起源、分类、功用和注意事项均作了介绍,其中重点介绍了药茶和药酒在美容、保健以及疾病防治中的重要作用。选方以古为主,以今为辅,重在实用的原则,大多质柔性平,作用和缓,制作方法简单、易懂易学,可操作性强。
为了便于读者学以致用,对每例酒茶的组方、制法、服法、功效、禁忌均有详细说明。
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