诺贝尔奖百年鉴  新陈代谢

诺贝尔奖百年鉴 新陈代谢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:上海科技教育出版社
作者:陈耀金
出品人:
页数:161 页
译者:
出版时间:2001年9月1日
价格:8.00元
装帧:平装
isbn号码:9787542825667
丛书系列:诺贝尔奖百年鉴
图书标签:
  • 科普 
  •  
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从“平话代谢”开始,通俗介绍了物质的代谢过程以及植物光合作用,并对其中许多诺贝尔奖获得者的成就进行了着重描述,如埃米尔·费歇尔在核酸、蛋白质和碳水化合物研究方面接连所跑的三次“第一棒”,科里夫妇对糖类代谢过程的探索,维尔施泰特对叶绿素的认识等等,既有很高的科学性,又充满可读性。本书以美妙的“化学语言”,讲述了发生在生物体内的一个个“生命故事”。

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