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諾貝爾奬百年鑒  新陳代謝

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陳耀金 作者
上海科技教育齣版社
譯者
2001年9月1日 出版日期
161 页 頁數
8.00元 價格
平裝
諾貝爾奬百年鑒 叢書系列
9787542825667 圖書編碼

諾貝爾奬百年鑒 新陳代謝 在線電子書 圖書標籤: 科普   


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發表於2024-11-28

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諾貝爾奬百年鑒 新陳代謝 在線電子書 圖書描述

從“平話代謝”開始,通俗介紹瞭物質的代謝過程以及植物光閤作用,並對其中許多諾貝爾奬獲得者的成就進行瞭著重描述,如埃米爾·費歇爾在核酸、蛋白質和碳水化閤物研究方麵接連所跑的三次“第一棒”,科裏夫婦對糖類代謝過程的探索,維爾施泰特對葉綠素的認識等等,既有很高的科學性,又充滿可讀性。本書以美妙的“化學語言”,講述瞭發生在生物體內的一個個“生命故事”。

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