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名菜120款制作
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葛子厚 作者
世界图书出版公司
译者
2002-11-1 出版日期
152 页数
20.0 价格
精装(无盘)
丛书系列
9787506254120 图书编码

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发表于2024-11-07

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名菜120款制作 在线电子书 图书描述

厨艺入门必读丛书。　　书把第三辑中介绍到的二十四位名厨做得最为出色的五道菜，一一展示出来，还公布了他们各自所供职的饭店，让读者既能有迹可循，去品尝名厨师的看家菜。更能在品尝后，回家去参阅本书实践，提高家庭生活的情趣，提高家人的烹调技术。

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