党参黄芪无公害高效栽培与加工 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:金盾出版社

作者:黄朝晖

出品人:

页数:176

译者:

出版时间:2004-1

价格:8.00元

装帧:平装

isbn号码:9787508227382

丛书系列:

图书标签:

• 党参
• 黄芪
• 中药材
• 无公害栽培
• 高效栽培
• 种植技术
• 农产品加工
• 健康养生
• 农业科技
• 中草药

《现代农业科技前沿探索：有机种植与可持续发展》图书简介 主题聚焦： 本书深入探讨了在全球农业面临资源紧缺、环境压力和食品安全挑战的背景下，如何通过引入前沿的生态农业技术和管理理念，实现农业生产的可持续发展和高效转型。它并非关注某一特定药材（如党参、黄芪）的栽培，而是构建了一个更宏观、更具普适性的现代农业技术框架。 --- 第一部分：生态农业的理论基石与全球视野 (约400字) 本书开篇即立足于全球农业的宏观趋势，系统梳理了传统集约化农业的弊端及其引发的环境和社会问题，如土壤退化、水资源过度消耗和生物多样性降低。在此基础上，本书详细阐述了“生态农业”的核心哲学——即模仿和尊重自然生态系统的复杂性与平衡性，实现农业生产的良性循环。 章节重点： 1. 可持续农业的定义与历史演进： 从早期“绿色革命”的反思到当代“再生农业”的兴起，勾勒出农业理念的深刻变革。 2. 生态系统服务在农业中的作用： 探讨土壤微生物群落、授粉昆虫、自然天敌在维持农业健康中的不可替代性，强调从“投入驱动”转向“生态驱动”的思维转变。 3. 全球政策与标准对接： 分析联合国可持续发展目标（SDGs）中与农业直接相关的指标，以及国际上对于有机、低碳农业的最新认证体系和贸易壁垒，为国内农业的国际化发展提供战略参考。 本书强调，高效并非意味着高投入，而是指在保护环境资本的前提下，实现作物产量的稳定性和品质的提升。它为读者建立起一个重要的认知：现代农业的效率评估必须纳入生态效益的考量。 --- 第二部分：非特定作物的轮作、间作与土壤改良技术 (约550字) 本部分是全书的技术核心，它摒弃了对单一经济作物的深度聚焦，转而提供一套适用于多样化农田的通用生态技术工具箱。内容侧重于如何通过科学的种植系统设计，优化土地利用率和系统稳定性。 关键技术模块： 1. 科学的作物轮作序列设计： 提供了基于不同作物科属、根系深度和养分需求差异的轮作模型。重点介绍了豆科作物固氮、深根作物破除犁底层、以及利用休耕期种植绿肥作物（如紫云英、黑麦草）以构建土壤有机质的综合策略。这些策略不针对任何特定药材，而是普遍适用的土壤肥力管理方案。 2. 高效的间作与套种模式： 阐述了“空间互补”和“时间互补”的间作原则。通过案例分析，展示了不同高度、不同生长周期的作物组合如何相互遮阴、降低病虫害传播风险，同时提高土地的单位时间产出。例如，讲解了利用高秆作物为低矮作物提供遮荫，以及利用早熟作物与晚熟作物的序列种植。 3. 土壤健康诊断与物理改良： 详细介绍了非破坏性的土壤健康评估方法，如土壤团粒结构分析、pH值、有机碳含量变动监测等。技术上重点推介了免耕/少耕技术在减少土壤侵蚀、保持土壤水分和减少燃料消耗方面的应用，以及如何利用生物炭等新型改良剂来提升土壤的保水保肥能力。 4. 水肥一体化与精准灌溉： 讨论了滴灌、微喷灌系统在节水方面的优势，以及如何结合气象数据和作物需水模型，实现对不同生长阶段作物的动态精准供水，而非依赖经验性的、大水漫灌的方式。 --- 第三部分：生物防治与绿色植保体系构建 (约350字) 本书的植保理念彻底转向“预防为主，控制为辅”，完全摒弃了依赖高剂量化学农药的传统路径，构建了一个基于生态平衡的病虫害管理体系。 植保体系的支柱： 1. 生物防治的生态学基础： 详细介绍了天敌（捕食螨、寄生蜂、捕食性甲虫等）的引入、保护与繁育技术，以及如何通过优化农田生境（如设置蜜源植物带）来吸引和维持有益生物的数量。 2. 病害抗性育种与健康种源选择： 强调从源头控制病害，探讨了如何筛选具有天然抗性或耐受性的作物品种，以及无毒化种苗的组培技术在保障作物健康方面的应用。 3. 生物源农药的应用与规范： 重点介绍了微生物农药（如苏云金芽孢杆菌、木霉菌）和植物源农药（如印楝素、鱼藤酮提取物）的作用机制、最佳施用窗口和安全间隔期，强调其在目标性强、残留低的方面的优势。 4. 农业气象与预警系统： 介绍了如何利用区域性气象站数据建立病虫害发生概率模型，实现早期预警，从而指导农民在关键时期进行精准、低剂量的生态干预，而非等到大面积爆发后再行全力扑救。 --- 第四部分：采后处理与质量安全可追溯 (约200字) 本书最后一部分关注于确保农产品从田间到餐桌的品质和安全。这部分内容关注的是通用性的农产品质量控制标准，而非特定药材的炮制工艺。 质量控制要点： 1. 低能耗采后处理技术： 探讨了不同类型农产品（块根类、叶菜类）在快速预冷、短期贮藏过程中如何利用控温、控湿技术，最大限度地减少呼吸作用和水分流失，保持营养成分和商品性。 2. 农残风险的最小化管理： 强调在种植过程中对投入品的严格控制，以及采摘后对残留物的快速降解策略，确保最终产品符合最严格的食品安全标准。 3. 全程可追溯体系的建立： 介绍了基于物联网（IoT）和区块链技术的农产品溯源系统的架构和应用，如何实现从种子、肥料、灌溉记录到最终销售环节的数字化透明化管理，增强消费者信任。 总结： 《现代农业科技前沿探索：有机种植与可持续发展》是一部面向未来农业从业者、科研人员及政策制定者的综合性参考手册。它提供了一套全面、系统、可操作的生态化解决方案，旨在指导读者超越传统的高投入模式，迈向一个环境友好、经济高效、社会负责的现代农业新时代。本书的价值在于其跨物种、跨区域的通用技术指导性。

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我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时正在为我的家庭农场寻找更可持续的种植方案。市面上同类书籍大多侧重于宏观理论，而这本书的独特之处在于它对“无公害”这三个字进行了极为细致的实践性阐述。它没有停留在口号层面，而是深入到土壤改良、病虫害的生物防治、乃至环境指标的实时监测等每一个微小环节。书中详尽地列举了不同气候带和不同土壤性质下，作物应对策略的细微调整，这种“因地制宜”的指导思想，非常贴合实际操作的需求。我尤其欣赏其中关于“环境友好型投入品”的选择标准和应用剂量推荐，这部分内容具有极强的可操作性，直接为我们解决了以往在追求产量与环保之间难以平衡的困境。读完这些章节，我感觉自己仿佛上了一堂为期数月的实地培训课，收获的不仅仅是知识，更是面对复杂问题的信心。

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坦白说，我最初对“高效栽培”这部分内容抱持着一丝怀疑态度，毕竟高效往往与某些激进的化学手段挂钩。然而，本书颠覆了我的固有认知。作者团队似乎深谙现代农业科技的脉络，他们所提倡的“高效”，是建立在对作物生命周期深度理解基础上的精细化管理。例如，书中关于“精准营养调控”的章节，通过介绍几种先进的叶面诊断技术，指导农民如何“按需供给”，而不是“盲目施肥”。这种以数据驱动的决策模式，不仅大幅减少了肥料的浪费，更重要的是，它让作物的生长状态始终处于最优区间。我尝试按照书中的时间表和推荐的配方进行了一次小规模试验，效果立竿见影，生长速度明显快于对照组，且植株的健壮程度也远胜从前。这让我深刻体会到，真正的“高效”是智慧的体现，而非蛮力的堆砌。

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作为一名长期关注农业科技进步的行业观察者，我必须指出，这本书在资料的严谨性和前瞻性上达到了一个很高的水准。它显然是建立在大量田间实验和文献调研之上的，而非空泛的理论推导。书中引用的数据和案例，都带有明确的出处和时间背景，这大大增强了读者对内容的信任感。更难能可贵的是，作者在阐述既有技术的同时，也适当地引入了未来农业发展的一些趋势预判，比如智能化灌溉系统的集成应用等，为读者指明了持续学习和技术升级的方向。读完这本书，我感受到的不仅仅是一套成熟的种植管理体系，更是一种鼓励创新、拥抱变革的科学态度。它无疑是当前市场上关于高品质、环境友好型农业实践方面，一部不可多得的权威参考指南。

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本书的后半部分关于“加工”的论述，展现了超越传统农书的广阔视野。它没有仅仅停留在采摘后的简单处理，而是深入探讨了如何通过初级加工来提升产品的附加值，这对于希望突破初级农产品销售困境的从业者来说，无疑是宝贵的财富。从烘干的温湿度曲线控制，到特定成分的萃取和保鲜技术，书中给出的具体参数和设备选型建议，都非常具有参考价值。更令人印象深刻的是，作者还探讨了不同加工方式对产品药用价值或风味特性的潜在影响，这体现了一种对产品生命周期和市场价值链的整体思考。这种将种植端与市场需求端紧密结合的编写思路，使得全书的实用价值倍增，让读者不仅学会如何种好，更学会了如何卖出好价钱。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面采用了沉稳的墨绿色调，搭配烫金的书名，透露出一种专业和厚重的气息。内页纸张的选择也十分考究，触感温润，长时间阅读也不会感到刺眼。更让我惊喜的是，书中排版布局的精巧。图文并茂的版式，使得那些原本可能晦涩难懂的技术细节，都变得直观易懂。特别是那些关键步骤的流程图和设备介绍插图，线条清晰，标注精准，即便是初次接触相关领域的新手，也能迅速抓住要点。编辑在细节上的用心可见一斑，比如每章开头的导读和结尾的知识点回顾，都极大地提升了阅读的连贯性和知识的巩固性。这不仅仅是一本工具书，更像是一件精心打磨的工艺品，让人在学习专业知识的同时，也能享受到阅读的愉悦。从拿到书的那一刻起，就能感受到作者和出版团队对“高标准”的坚持，这种对品质的追求，无疑为内容的专业性打下了坚实的基础。

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