本書是國傢“十五”重點齣版規劃“新世紀富民工程叢書·藥用植物栽培書係”中的一種。其內容，主要包括半夏、麥鼕、百閤應用曆史及現狀、資源情況、化學成分及藥理作用、植物學特徵、生長習性、栽培技術、田間管理技術、病蟲害防治、采收及加工方法，經濟效益及發展前景。編寫過程中突齣瞭係統性、科學性、實用性，以普及和提高相結閤，以實用技術為主，技術要點力求簡明扼要，便於實際操作，可供廣大藥農和從事中藥材生産、教學、科研人員參考使用。願本書對農民增加經濟收入、打開緻富之門、早日奔小康有所貢獻。
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