《南方水果貯藏保鮮技術》扼要介紹瞭水果貯藏保鮮的基本原理和方法。根據南方水果的特點，從采前因素、采後生理變化和貯藏病理變化等幾個方麵敘述瞭水果在貯運過程中腐爛變質的原因及其控製方法。介紹瞭水果的采後商品化處理和貯藏方法，以及南方常見的17種水果的貯藏特性、貯藏病害和具體的貯藏工藝，可操作性強，容易掌握。《南方水果貯藏保鮮技術》內容豐富，文字通俗易懂，可供具有初高中文化水平的果農、水果經銷者及有關科技人員參考，也可供大專院校園藝專業師生參考，還可作為農民技術員的培訓教材。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有