百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集時間、季節也須注意,本書作者全省走透透,為讀者調查出各地的組方,並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法,讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。
邱年永
1937 出生於臺灣省南投縣魚池鄉
1960 臺灣省立臺中高農綜合農業科畢業
1964 考試院全國性公務人員建設人員農藝科考試及格
經歷:中國醫藥大學藥學系、中國藥學研究所 技正
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这本《百草茶植物圖鑑》的装帧设计简直太棒了,硬壳精装,拿在手里沉甸甸的,很有分量感。封面采用了哑光处理,摸上去的触感非常细腻,上面烫金的植物插画精致得像艺术品一样,光影流转间,那些花草的脉络都栩栩如生。我特别喜欢它那种古典与现代结合的风格,既有传统图鉴的严谨,又不失现代审美的情趣。内页的纸张选择也体现了用心,用的是偏米黄色的特种纸,纸质厚实,油墨印刷清晰锐利,即便是放大观察植物的微小特征,细节也一览无余,长时间翻阅眼睛也不会感到疲劳。装帧的装订工艺非常结实,我经常把它摊开平放在桌上查阅,完全不用担心书页会松动或者脱落,这种对细节的打磨,让它不仅仅是一本工具书,更像是一件可以收藏的艺术品。书脊的设计也很巧妙,即便放在书架上,也能一眼识别出它的主题,那种沉静的墨绿色背景,衬托着植物图样的典雅,让人忍不住想一次次地去触摸和翻阅,光是看着就觉得心旷神怡,非常享受。
评分我平时对草药和植物有着浓厚的兴趣,尤其是那些可以入茶的品种,总觉得它们身上带着一种自然的灵气和疗愈的力量。翻开这本图鉴,我立刻被它内容的广度和深度所震撼。它不仅仅罗列了常见的茶叶类植物,更是深入挖掘了许多地方性、甚至有些濒危的野生可饮用植物。每一条目下,信息量都非常扎实:从植物的拉丁学名、科属分类,到详细的形态描述,包括根、茎、叶、花、果实的精确特征,都配有专业级别的彩绘或高清摄影图。更难得的是,它对植物的生长环境、采集时机以及不同部位的药用价值和饮用禁忌都做了详尽的分析,这对于一个想要深入了解并安全使用这些植物的爱好者来说,简直是宝库。这种详尽到近乎“考据”的编写态度,让我在阅读过程中充满了信任感,它不是那种浮光掠影的介绍,而是真正致力于知识的传承和普及。
评分这本书的实用性远超出了我的预期,它真正做到了“图鉴”的本色。我尝试用它来对照家中收藏的一些干品药材,发现即便是经过干燥处理的植物部分,也能通过书中的高清微距照片,找到与之对应的特征点。最让我惊喜的是,它还穿插了一些关于传统茶饮配方的历史典故和地域风俗介绍。比如,某一页详细介绍了西南山区一种特有的“清热饮”的制作方法,不仅描述了植物的功效,还讲述了当地人如何根据季节变化调整配比,这种文化层面的补充,让植物不再是冰冷的物种信息,而是与生活、历史紧密相连的活态知识。这对于我想要拓展健康生活方式的尝试提供了非常具体且可靠的指导,不再是盲目跟风,而是有了科学和文化的双重支撑,感觉自己对“饮茶养生”的理解又上了一个新的台阶。
评分从排版的角度来看,这本图鉴的布局和留白处理达到了极高的水准。每一页的视觉焦点非常明确,文字块与图像块之间的呼吸空间处理得恰到好处,既保证了信息的密度,又避免了视觉上的拥挤和压迫感。我可以感觉到,设计者在尝试营造一种宁静、沉思的阅读氛围,这与“百草茶”的主题意境完美契合。配色方案主要以自然色调为主,绿色系和大地色系的运用非常克制且高级,让人在翻阅时能够迅速进入专注状态。此外,书后的索引系统做得非常完善,无论是按植物名称首字母、拉丁学名还是功效分类检索,都能快速定位到目标条目,这对于经常需要快速查阅特定信息的专业人士或资深爱好者来说,是极其重要的加分项。总而言之,这本图鉴在设计、内容深度和用户体验上,都展现出了一流的水准,是一部值得反复研读的精品。
评分作为一名长期从事传统文化研究的人士,我深知“图”与“文”的平衡是植物图鉴成功的关键。《百草茶植物圖鑑》在这方面做得非常出色,可以说是做到了教科书级别的示范。它的插画风格统一而独特,既保留了植物的科学准确性,又融入了手绘的温度和艺术感。我注意到,很多图例不仅展示了植物的成年形态,还特意绘制了幼苗期或开花结果期的对比图,这对于野外识别至关重要。文字的组织结构也极其清晰,逻辑层次分明,从宏观的科属到微观的叶脉纹理,层层递进,阅读起来毫无阻碍。特别是对一些形态相似、容易混淆的植物,作者还特别设置了“辨识要点”对比栏目,用简洁的语言和并列的图示,一针见血地指出了关键差异,这种设计极大地提升了工具书的实用价值和效率,充分体现了编者深厚的专业功底和为读者着想的匠心。
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