百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集時間、季節也須注意,本書作者全省走透透,為讀者調查出各地的組方,並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法,讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。
洪心容
臺灣省臺中市人
生於西元1974年
現職:中醫師
學經歷:中國醫藥大學醫學士>br>
中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師
臺中縣社區公民大學講師
文興出版事業有限公司學術顧問
黃世勳
臺灣省彰化縣人
生於西元1970年
現職:教育部部定講師
學經歷:中國醫藥大學藥學士
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
中國醫藥大學中國藥學研究所博士
臺中縣社區公民大學講師
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我对这本书的评价,会从它在信息传递的“流畅度”和“易用性”上来着墨。尽管内容涉及专业领域,但这本书在设计上非常贴合普通爱好者的阅读习惯。不同于那些动辄几百个物种堆砌在一起的工具书,这本书的“第1辑”似乎经过了精心的筛选和主题化处理,内容集中且聚焦,读起来没有信息过载的感觉。我特别喜欢它使用的那种“情景式描述”手法。比如,描述某种植物时,它会先描绘出你可能在某个特定的山区小径上偶遇它的场景,然后才逐步深入到它的形态和药性。这种叙事方式极大地增强了阅读的代入感和记忆点,让我觉得这些植物不再是书本上的名词,而是真实存在于我生活周边的“邻居”。对于一个希望在周末的户外活动中,能够快速识别并安全了解身边植物的休闲型探索者来说,这种平衡了学术严谨性与阅读体验的作者,非常值得赞赏。这本书成功地架设了一座桥梁,让复杂艰深的植物药理学知识变得触手可及,让人愿意主动去探索更多。
评分这本关于台湾乡野药用植物的图鉴,从我这个初次接触植物学领域的门外汉的角度来看,简直就是一本开启新世界大门的钥匙。我原本对草药的认识仅限于祖母偶尔提到的几味常见材料,但这本书的编排方式,完全打破了我原有的思维定势。它没有直接陷入晦涩难懂的拉丁学名和复杂的化学结构分析,而是更注重实用性和可操作性。比如,书中对不同季节采集时机的强调,简直是教科书级别的细致,让我明白原来植物的药用效力并非一成不变,而是受自然节律深刻影响。我特别欣赏它在介绍每一种植物时,不仅仅罗列了它的功效,更穿插了许多关于这些植物在台湾民间传统中是如何被使用的故事和智慧。那些关于如何辨识植物的形态描述,即使没有实物对照,也能在脑海中勾勒出一个清晰的轮廓,文字的画面感极强。读完前几章,我最大的感受是,原来我们身边看似不起眼的野草,蕴藏着如此丰富的生命能量和文化传承。这本书的深度,在于它将科学观察与人文关怀完美地融合在了一起,而不是冰冷地罗列知识点。它激发了我强烈的兴趣,让我开始留意脚下的土地,试图去发现那些被现代生活所忽略的“野性智慧”。对于任何想走近自然、了解传统草药知识的爱好者来说,这无疑是一份极具价值的入门指南,它让你感到亲切,而非高深莫测。
评分我最近在整理家里的旧藏书,发现很多早期的植物图谱往往因为翻译或印刷的局限,导致识别错误频出。拿到这本关于台湾乡野药用植物的专著后,最大的震撼来自于其校勘的严谨性。它在描述植物特征时,所采用的术语非常精准,而且很多地方都附带了历史文献的比对,这对于需要进行学术研究或需要高度准确性的工作者来说,简直是福音。最让我印象深刻的是,作者似乎花费了大量时间去追踪那些已经不再流行的传统别名和地方叫法,并通过现代植物分类学进行对照和确认。这种跨越时空的“物种溯源”工作,极大地提升了这本书的权威性。我发现,一些我过去一直混淆的两种近缘植物,通过书中提供的细微形态差异对比图,终于得以清晰区分。这表明编著者并非仅仅依赖于现成的资料,而是进行了大量的田野核实和交叉验证。对于一个对植物鉴定有较高要求的读者来说,这种对细节近乎偏执的追求,是判断一本书价值高低的关键标准。它的价值不在于教你如何“用”,而在于教你如何“确信无误地认识它”。
评分作为一名资深园艺爱好者,我总是在寻找那些既美观又具有实用价值的植物信息,而这本《台湾乡野药用植物-第1辑》恰好满足了我的猎奇心理。这本书的排版设计无疑是顶级的,每一页的布局都经过了深思熟虑,图片质量高到几乎可以作为独立的艺术品来欣赏。我尤其对它在“生态栖息地分析”部分所花费的篇幅感到惊喜。很多植物图鉴往往只关注植物本身,但这本书却花了大量篇幅描述了特定植物偏爱的土壤类型、光照条件以及它与其他共生植物的关系。这对于我们进行植物引种和野外考察来说,提供了极为关键的背景信息。我尝试着根据书中的描述,去推测某些植物在不同海拔和坡向上的生长状态,这种结合了地理学和植物学的视角,让整个阅读过程充满了探究的乐趣。此外,作者在描述如何安全采摘和初步处理药材时的那种审慎态度,也体现了对自然和传统的尊重,而不是一味地鼓吹“包治百病”的浮夸。这本书绝非一本快餐式的工具书,它更像是一本需要你慢下来、细细品味的学术性游记,引导读者从宏观生态系统去理解微观的药用价值。
评分从一个对芳香疗法和自然疗愈有浓厚兴趣的角度来看,这本书为我打开了一扇通往亚洲传统药理学的大门。我之前接触的药用植物知识大多偏向于西方草药学体系,很多介绍流于表面,很少深入到台湾特有的气候条件下形成的独特药材特性。这本书的独特价值就在于它紧密地根植于本土环境,很多药材的“归经”或“偏性”的描述,充满了东方哲学的韵味,这让我感到非常新奇。例如,书中对某些“寒性”药材在高温潮湿的台湾环境中如何被调整使用方式的讨论,就非常具有启发性。而且,作者在讨论药用部位时,对于采摘的“时辰”和“部位的精微区分”——比如是根的上段还是下段——描述得极为细致,这远远超出了普通指南书的范畴。它像是一位经验丰富的台湾老中医,在你耳边娓娓道来,字里行间都渗透着对土地和季节的敬畏。这本书不仅仅是植物学知识的集合,更像是一部地方性的“自然医学档案”,其深度和文化底蕴是其他通用型图鉴无法比拟的。
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