具体描述
利用住家空間來種菜，可以很隨機、很彈性，即使只有一面牆壁、一個鐵窗，也可栽豆種瓜；一個水杯、小臉盆，也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生，有益健康，平日細細觀賞它們的成長，從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果，也別有一番情趣。
有些蔬菜開的花很漂亮，像是茼蒿的花像是小菊花，蘿蔔的花很秀氣，茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色，在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。
作者简介
唐芩
輔仁大學景觀設計系研修，淡江大學建築設計研究所畢業
現任中華大學景觀建築系兼任講師
愛花、賞花、食花資歷數十年春秋，陸續世界各地植物賞芳之旅
曾主編《南台灣熱帶花園風情特刊》
著有《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》
目录信息
PartⅠ 自己種菜自己吃吃出健康與安心 8蔬菜種植的最佳時節 8為我的菜園取名字 9大家一起來種菜 9
PartⅡ 有機栽培跟著做有機帶來生機 12打造菜園的準備工作 12
1.盆栽.人造田圃.自然大地3大法
2.小田圃常用工具
3.立體排架栽培，有效節省空間栽種蔬果的重要觀念 16
1.先挑一、兩種開始種起
2.輪種計畫
3.充足陽光烘育健康蔬菜
4.肥沃的土壤
5.澆水最佳時機
6.有機肥料的基肥與追肥播育繁殖方式---種子、菜苗、扦插、分株 20
1.買種子來播育
2.現成菜苗法
3.分株.插枝等其他法溫和除蟲法 24
1.平日維護管理要點
2.自然農藥DIY現採鮮吃，營養滿分 24
PartⅢ 好菜自己栽
●芽菜類──快速收成小森林苜蓿芽 30小麥草 32蘿蔔蘡 34綠豆芽 36黃豆芽 38豌豆苗 40
●葉菜類──葉綠素多好健康菠菜 43空心菜 44蕃薯葉 46紅鳳菜 48莧菜 50萵苣 52芥菜 54小白菜 56芥藍菜 58青江菜 60茼蒿 62高麗菜 64包心白菜 66
●花果類──飽實盈盈最好吃豌豆 69四季豆 70花椰菜 72青花菜 74苦瓜 76絲瓜 78小黃瓜 80茄子 82青椒 84甜玉米 86蕃茄 88
●根莖類──深藏不露大塊頭白蘿蔔 92大頭菜 94櫻桃蘿蔔 96胡蘿蔔 98馬鈴薯 100
●辛香料──芳香辛辣添驚喜薑 103韭菜 104蔥 106辣椒 108朝天椒 110九層塔 112芹菜 114香菜 116茴香 118＜附 錄＞拓展你的耕耘版圖---前進市民農園GO! 120
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
这本新书《我的有機菜園》简直是为我这种对城市园艺充满好奇又有些手足无措的新手量身定做的指南！我原以为有机种植会涉及复杂的微生物学知识或者需要一大片土地，结果这本书用一种极其接地气的方式，把“从种子到餐桌”的整个过程分解得清晰可见。作者的叙事风格非常亲切，就像邻居家那位经验丰富、总是乐于分享的老园丁在跟你聊天一样。尤其让我印象深刻的是关于土壤改良的那一章，它不是枯燥地罗列配方，而是通过生动的比喻，解释了蚯蚓在土壤健康中的“劳动价值”，甚至还分享了一个用厨房厨余制作高效堆肥的“秘诀”，那个方法简单到我周末就能立刻上手尝试。书中对不同季节作物的推荐也考虑到了不同地区读者的实际情况，提供了一个灵活的种植日历，而不是僵硬的死规定。读完前几章，我仿佛已经能闻到泥土的芬芳，迫不及待想在我的小阳台上开辟出一块“有机小绿洲”了。这本书的价值不仅仅在于教你种菜，更在于它培养了一种与自然和谐相处的慢生活态度。
评分这本书最让我感到惊喜的是它对“可持续性”的坚持和探索，这超越了一般的有机种植范畴。《我的有機菜園》花了大篇幅探讨了雨水收集系统在小型家庭菜园中的应用，甚至提供了一个用旧桶和简单管道搭建“微型滴灌系统”的图文教程，成本低廉到令人难以置信。此外，书中关于“授粉者友好型花园”的倡议也引起了我的共鸣。作者强调，一个健康的菜园必须是生态系统的一部分，鼓励读者种植特定花卉来吸引蜜蜂和蝴蝶。这种宏观的生态视角，让我对“种植”这件事有了全新的敬畏感。它提醒我们，我们不是在对抗自然，而是在成为自然的一部分。这本书的阅读体验是：你一边学习如何种出美味的有机胡萝卜，一边被潜移默化地塑造成一个更具环境责任感的现代公民。它是一本立足当下实践，又着眼未来生态的书。
评分我是一个对园艺一直保持着“理论知识丰富，实践操作为零”状态的人，市面上很多园艺书要么过于学术化，要么就是图文并茂的“样子货”，真正能解决实际问题的干货不多。然而，《我的有機菜園》这本书，从另一个完全不同的角度切入了我的需求——它更像是一本“问题诊断手册”。我最常遇到的困境是，种下去的菜苗总是长不好，要么叶子发黄，要么被虫子光顾。这本书的后半部分，简直是我的“救星”。它没有简单地说“用杀虫剂”，而是深入分析了植物生病或营养不良的“体征语言”。比如，叶子边缘焦黑可能意味着缺钾，而不是单纯的缺水，书中对此的解释非常到位，配上了放大细节图，让人一看便知。更妙的是，它提供的所有解决办法，都严格遵循“有机”原则，推荐的自制草木灰肥皂水除蚜虫的方法，效果出奇地好，而且对我的猫咪也完全安全。这本书的结构逻辑性极强，从预防到治疗，形成了一个完整的闭环管理系统，让我对自己的“菜地健康”有了前所未有的掌控感。
评分这本书的视觉呈现方式，彻底颠覆了我对园艺书籍的刻板印象。我通常认为专业书籍就该是严肃的、以文字为主的。但《我的有機菜園》在排版和插画上花了大量的巧思。它的色调非常温暖柔和，大量使用水彩风格的植物手绘图，而非冷冰冰的摄影照片。这使得阅读过程本身成为了一种放松和享受。最让我称赞的是，它在介绍工具和技术时，巧妙地穿插了历史小知识。比如，在讲到传统“轮作”技术时，作者引用了古代农民的谚语和智慧，让原本枯燥的种植方法变得有故事性、有深度。这种文化和实用性的结合，让这本书不仅仅是一本工具书，更像是一本关于“生活美学”的读物。我甚至觉得，就算不种菜，把它放在客厅茶几上翻阅，也能感受到一股宁静的田园气息。它成功地将“劳作”提升到了一种“艺术表达”的层面。
评分我主要阅读的是那些关于“空间最小化”和“高密度种植”的章节，因为我居住在高层公寓，阳台空间极其有限。这本书对于垂直种植和容器园艺的探讨，深度和广度都远超我之前看过的任何资料。它没有敷衍地推荐几个花盆了事，而是详细对比了不同容器的透气性、保水性和对根系生长的影响。特别是关于“套种”的章节，作者提出了好几个大胆的组合方案，比如在番茄植株下套种罗勒和万寿菊，不仅能提高空间利用率，还能通过气味驱赶害虫，实现生态互助。这些方案都有详细的图表说明，展示了在有限空间内如何最大化产量。读完这些内容，我意识到原来我的小阳台潜力巨大，完全可以实现“小而美”的自给自足。这本书真正体现了“智慧比土地更重要”的理念，它教会了我如何用大脑来弥补空间上的不足。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有