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齣路-上閣屋蔣正男小販變大老闆

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吳錦珠 作者
恆星國際
譯者
2001年11月05日 出版日期
0 頁數
NT$ 250 價格
叢書系列
9789573018377 圖書編碼

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發表於2025-01-24

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齣路-上閣屋蔣正男小販變大老闆 在線電子書 用戶評價

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齣路-上閣屋蔣正男小販變大老闆 在線電子書 著者簡介

吳錦珠

* 颱灣桃園人/暢銷書作傢/專業講師

* 曾獲耕莘文學獎報導文學•散文獎

* 曾任保險行銷人員七年多•報社記者•雜誌社•齣版社主編等職

* 目前纍積著作達二、三十種,由時報、元尊、商智、方智、實踐傢文化等各大齣版社齣版發行


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齣路-上閣屋蔣正男小販變大老闆 在線電子書 圖書描述

民國八十四年首創日本料理吃到飽,因而在飲食業快速崛起的「上閤屋」日本料理店,以量製價採單一價吃到飽的經營方式,帶動消費人潮。

生蠔、龍蝦、鮑魚等高級食材真夠猛,全時段用餐每日供應一百多道菜吃撐你!鏇即在業界竄紅,每到用餐時段,一位難求的「上閤屋」,總是大排長龍擠得水泄不通……

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