該怎樣快樂學習日文呢？最簡單的方法，就是從自己的興趣、喜好下手。《下廚學日語》就是針對喜歡做菜、做點心的讀者設計，讀者可藉著閱讀食譜學日文，順便還能學習做美食，一舉數得！在短時間內就可輕鬆對飲食方麵的日文有深入的瞭解，不僅滿足瞭口腹之欲，也能燒得一手好菜哦！
本書分為六篇：肉類篇、海鮮篇、飯麵篇、湯篇、蔬菜篇、點心篇。每一篇包含6∼10道的食譜，不僅包含日本料理，同時也囊括瞭西洋料理和甜點等，範圍廣泛、內容豐富，讀者可以學到各式料理的常用日文用法、特殊用語。同時，每一篇日文食譜都有中文翻譯，以及較難字的解釋、造句，讀者可以輕鬆一邊做菜，一邊學日語！
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