選好壺.泡好茶 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-22
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壺是買來收藏增值的?或是用來實用泡茶的?若是以前者的心態來買壺,那麼你所下的工夫絕不能靠人雲亦雲,更不能隻看幾本圖錄式的精裝書就可以買對壺;若你買壺隻為泡茶所用,那麼你就得記住:壺的功能在為茶服務。
買壺,不能隻靠印章。若是拿掉工藝師在壺上所留的印章,你還能認同這一把壺,你纔有瞭買壺的通行證;否則你隻是買瞭印章而不是買壺。買茶壺,就是想把茶泡好。你花一韆元買的紫砂壺,若可以將一韆元的茶泡成一韆五百元的水準,那麼泡兩斤茶買茶壺的錢就迴本瞭。
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