張愛玲、徐誌摩、魯迅、乾隆皇帝、杜月笙、蔣介石……這些在中國文壇、政界曾引領一代風騷的纔子佳人，都是傢喻戶曉的名字，在他們的經典名著與豐功偉業之外，可曾想過，在這些名人的日常生活中，都吃些什麼呢？
正如西方人常說的一句話：「人如其食」( You are what you eat)，飲食習慣忠實的反應個人性格與生活環境。在這樣的想法驅使下，本書作者周芬娜實地探訪名人故鄉，品嚐當地特產與名菜，加上她自身對於歷史與文學的熱愛，終於完成瞭這本結閤名人、歷史、文學、名勝與美食的作品。透過餐桌上一道道香氣四溢的美味佳餚，提供讀者一個重新認識這些古今風流人物的有趣角度。
在探索名人與美食的過程中，作者發現：張愛玲鍾情西洋肉食、糕點，不嗜魚蝦、瓜子等細緻中國吃食，可見她齣身西化傢庭，並對瑣事大而化之的個性；杜月笙愛吃糟缽頭、草頭圈子等上海本幫菜，可見他齣身上海貧戶，固守中國傳統文化的性格；鬍蘭成愛吃紹興雞，愛嚼醃菜筍乾，反映他在紹興的生活經歷，和江南農村的樸實齣身；宋美齡愛吃上海點心，痛恨海鮮，錶現齣她江南女兒的細緻情性，和長期留美的洋化傾嚮。
纔子多情，美人如玉，兩者交流激蕩，熠熠生輝，無不令原本的佳肴美上加美。美食本來就是為人所發明，並供人鑒賞的。有瞭人文，美食纔能誕生，也纔能發揮它的光芒。無論這些名人如何道貌岸然或風華絕代，一旦將他們還原到最原始的「飲食男女」層次，便縮短瞭我們與這些名人之間的時空距離，使他們顯得更為可親、更像是有血有肉的人類。同時，許多趣味盎然的歷史典故和飲食竅門，在作者的字裡行間娓娓道來，比起單純的名人傳記或美食評論，更加引人入勝。
具體描述
讀後感
很偶然，很忽然，读到这本周芬娜关于食的著作。因为周的专业是计算机，所以看待美食，角度别样，灵动但又不失扎实，回回都要亲身体验和经历。作者将美食和人物的经历穿插，写得饶有趣味，品味食物，品味传奇人生！所谓吃家，该是这种境界高于吃货，吃主，吃客的高层境界吧！
評分很偶然，很忽然，读到这本周芬娜关于食的著作。因为周的专业是计算机，所以看待美食，角度别样，灵动但又不失扎实，回回都要亲身体验和经历。作者将美食和人物的经历穿插，写得饶有趣味，品味食物，品味传奇人生！所谓吃家，该是这种境界高于吃货，吃主，吃客的高层境界吧！
評分很偶然，很忽然，读到这本周芬娜关于食的著作。因为周的专业是计算机，所以看待美食，角度别样，灵动但又不失扎实，回回都要亲身体验和经历。作者将美食和人物的经历穿插，写得饶有趣味，品味食物，品味传奇人生！所谓吃家，该是这种境界高于吃货，吃主，吃客的高层境界吧！
評分很偶然，很忽然，读到这本周芬娜关于食的著作。因为周的专业是计算机，所以看待美食，角度别样，灵动但又不失扎实，回回都要亲身体验和经历。作者将美食和人物的经历穿插，写得饶有趣味，品味食物，品味传奇人生！所谓吃家，该是这种境界高于吃货，吃主，吃客的高层境界吧！
評分很偶然，很忽然，读到这本周芬娜关于食的著作。因为周的专业是计算机，所以看待美食，角度别样，灵动但又不失扎实，回回都要亲身体验和经历。作者将美食和人物的经历穿插，写得饶有趣味，品味食物，品味传奇人生！所谓吃家，该是这种境界高于吃货，吃主，吃客的高层境界吧！
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有