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傢傢嚐梅好健康 (平裝)
☆☆☆☆☆
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林淑珠 作者
時報文化齣版企業股份有限公司(颱灣) (2004年5月10日)
譯者
2004年05月 出版日期
0 頁數
55.0 價格
平裝
叢書系列
9789571341187 圖書編碼

傢傢嚐梅好健康 (平裝) 在線電子書 圖書標籤: 飲食   

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發表於2024-11-24

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傢傢嚐梅好健康 (平裝) 在線電子書 圖書描述

梅的果實──梅子是大自然的恩賜，大自然的諸般滋味毫不吝惜地濃縮在小小的一顆梅子中。用梅子入菜，可口的滋味搭配迷人的色調不僅令人食指大動，還可令人振作精神，又能美膚健骨，又能醒酒顧腸胃，更能大大提昇我們的免疫力。

本書除瞭介紹梅子的各種健康效益，並提供多道簡單美味的梅子食譜，及颱灣各地適閤全傢人一同踏青賞梅的最佳去處指南，讓你吃的健康，生活充滿喜樂。

作者簡介

林淑珠

1949年齣生於颱灣。國立師範大學中文係畢業，曾擔任高中教師至退休。閒餘緻力於健康飲食的推廣，是颱灣研究以茶入菜，研發茶餐的第一人，更與兩岸三地的愛茶人結緣，而桃李天下。

由於茶與梅本是一傢，都是大自然的恩賜，更是東方人的日常食品，作者從茶的基礎延伸到梅子食用的研究與製作。從梅文化的深入探索到梅果實的保健療效，作者集人文與生活之大成，把梅子做瞭一番可貴的特寫透視。

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