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發表於2024-11-25
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李錦楓
美國威斯康辛大學食品科學係博士、食品工業發展研究所正研究員兼副所長、颱灣大學食品科技研究所教授
著作/你可以吃得更Smart、你可以吃得更健康
編著/食物製備學-理論與實務
◎適用對象
適閤一般大眾閱讀。吃,絕對不是隻為瞭填飽肚子!
吃進去的食物,成分是什麼?!
報章雜誌裡的小道消息,正確嗎?!
再把嘴巴當吸塵器,肚子當無底洞……
隻會一點一點吃掉瞭自己的健康!
你可以吃得更Smart!
告訴你正確的飲食觀念和聰明選擇!
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