农作物秸秆饲料微贮技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:金盾出版社

作者:李延云编

出品人:

页数:117

译者:

出版时间:2005-6

价格:5.00元

装帧:

isbn号码:9787508235691

丛书系列:

图书标签:

• 农作物秸秆
• 饲料
• 微贮技术
• 农业技术
• 畜牧养殖
• 秸秆利用
• 饲料加工
• 生态农业
• 资源利用
• 绿色农业

《高效绿色秸秆养殖新篇章：发酵与生物转化指南》 本书旨在为现代畜牧业从业者提供一套全面、科学且易于实践的秸秆转化利用方案，重点关注利用微生物发酵和生物转化技术，将农作物秸秆高效转化为优质饲料，从而打破传统秸秆处理瓶颈，开创绿色、可持续的养殖新局面。本书内容翔实，理论与实践相结合，力求为读者提供最具价值的参考信息。 第一章：秸秆资源与转化挑战 本章深入剖析农作物秸秆的化学组成、营养价值及其作为饲料的潜在优势。我们将详细阐述秸秆的纤维素、半纤维素、木质素等复杂成分，以及这些成分如何影响其适口性、消化率和在动物体内的利用效率。同时，本章将系统梳理当前秸秆在饲料化过程中面临的主要挑战，包括低消化率、适口性差、易腐败变质、潜在的污染物（如农药残留、重金属）等问题，为后续的转化技术提供理论基础和问题导向。 第二章：微生物发酵原理与应用 微生物发酵是秸秆饲料化转化的核心技术之一。本章将详细介绍各类有益微生物（如乳酸菌、酵母菌、霉菌、产气荚مود菌等）在秸秆转化中的作用机理。我们将深入探讨这些微生物如何分解秸秆中的复杂碳水化合物，产生易于动物消化吸收的单糖、寡糖以及挥发性脂肪酸等有益物质。同时，本章会详细讲解发酵过程中关键的控制因素，包括温度、湿度、pH值、通气条件以及碳氮比等，并提供不同类型微生物发酵的最佳实践参数。我们将介绍多种适合秸秆发酵的微生物菌种的选择标准、培养方法及其在实际生产中的应用案例。 第三章：生物转化技术解析 除了传统的微生物发酵，生物转化技术也为秸秆的高效利用提供了新的思路。本章将介绍利用酶制剂、共生发酵等生物转化技术，进一步提升秸秆的饲料化水平。我们将重点解析不同种类酶制剂（如纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶等）的作用原理，以及它们如何协同作用，有效降解秸秆中的难消化成分，提高能量利用率。此外，本章还将探讨共生发酵的概念，即两种或多种微生物协同作用，共同完成秸秆的转化过程，这种方式往往能产生比单一微生物发酵更优越的效果。我们将提供详细的酶制剂选择指南和共生发酵的配方设计思路，并辅以实际操作的成功案例。 第四章：秸秆发酵饲料的营养评价与调控 将秸秆转化为可口、营养的饲料，离不开科学的营养评价和精确的调控。本章将指导读者如何对发酵后的秸秆饲料进行营养成分分析，包括粗蛋白、粗纤维、消化能、代谢能等关键指标的测定方法。我们将详细介绍如何根据不同畜禽的生长阶段和营养需求，对发酵饲料的营养配比进行科学调整，例如通过添加能量、蛋白、矿物质和维生素等，使其成为均衡的日粮组成部分。本章还将讨论发酵过程中可能产生的副产物，以及如何通过优化工艺来规避或利用这些副产物，最终生产出高质量、安全的秸秆发酵饲料。 第五章：秸秆发酵饲料的生产工艺与设备 理论指导需要转化为实际生产。本章将系统介绍秸秆发酵饲料的几种主流生产工艺，从简单的家庭式发酵到规模化的工业生产，我们将分析各种工艺的优缺点、适用范围和操作要点。针对不同规模的生产需求，本章将详细介绍各类发酵设备和配套设施，包括发酵罐、拌料机、灭菌设备、储存设备等。我们将提供设备选购的实用建议，并分享不同设备在实际应用中的操作技巧和维护保养指南，帮助读者构建高效、经济的生产体系。 第六章：秸秆发酵饲料在畜牧业的应用实践 本章将通过大量的案例分析，展示秸秆发酵饲料在不同畜禽（如猪、牛、羊、禽类）养殖中的实际应用效果。我们将深入分析使用秸秆发酵饲料后，在提高动物生长速度、改善饲料转化率、降低养殖成本、减少环境污染以及提升畜产品品质等方面所取得的显著成效。书中将包含来自一线养殖场的真实数据和经验分享，让读者直观地了解这项技术的经济效益和社会效益，为推广和应用提供坚实依据。 第七章：秸秆发酵饲料的质量安全与发展前景 确保发酵饲料的质量安全是推广应用的关键。本章将重点关注秸秆发酵饲料在生产、储存和使用过程中可能存在的安全隐患，例如霉菌毒素、有害微生物、残留农药等。我们将提供详细的质量检测方法和控制措施，确保产品的安全可靠。同时，本章将展望秸秆发酵饲料产业的未来发展趋势，包括技术创新、政策支持、市场前景等方面，为读者描绘一幅绿色、高效、可持续的秸秆饲料化发展蓝图。 本书不仅是一本技术手册，更是一份引领中国农牧业走向绿色、可持续发展的行动指南。通过掌握和应用本书所介绍的秸秆转化技术，广大养殖从业者将能够有效解决秸秆利用难题，降低养殖成本，提高经济效益，并为环境保护和农业可持续发展贡献力量。

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这本书的结构安排简直是一团乱麻，让人完全抓不住重点。它试图涵盖“微贮”技术的方方面面，从秸秆预处理到饲料转化效率的评估，但这种贪大求全的结果是，每一部分都蜻蜓点水，没有一处得到深入挖掘。比如，关于“氨化”和“青贮”两种不同处理方式的对比，书中只是简单地罗列了各自的优缺点，缺乏关键数据的支撑，比如处理成本对比、适口性差异的量化分析。更让我费解的是，书中多处引用了上世纪九十年代的实验数据，这些数据在今天的农业环境下，其参考价值已经大打折扣，也没有说明如何根据现代的育种和养殖标准进行修正。读起来感觉像是在翻阅一本“考古”报告，而不是一本面向未来的技术指南。如果作者能集中精力，选择一到两个最核心的技术难点进行透彻剖析，这本书的价值会提升百倍。现在这种面面俱到的叙述方式，最终导致的结果是，读者什么都了解了一点，但又什么都不精通。

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这本书的语言风格极其枯燥、板正，读起来比阅读法律条文还要费力。它充满了大量的被动语态和陈述句，缺乏任何吸引读者的叙事性或互动性。我尝试着在午后阅读，但仅仅翻了几页，就感到严重的困倦。作者似乎认为技术文档就应该像这样严肃刻板，丝毫没有意识到，在信息爆炸的时代，即便是最专业的知识也需要用引人入胜的方式去呈现。书中插入的案例分析也显得非常模板化，数据都是整数，流程完美得不真实，完全脱离了农业生产中常见的各种突发状况和变量。例如，书中从未提及如果窖池密封不严、水分控制失误时，应该如何紧急补救，或者如何处理霉变和酸败的饲料，这对于实际操作人员来说是致命的信息缺失。这本书更像是一份交差的学术报告，而不是一本真正服务于提高生产效率的实用书籍。

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这本书的排版和装帧简直是灾难，封面设计得像上世纪八十年代的农业教材，色彩搭配俗气得让人不忍直视。我本来是冲着“微贮技术”这个前沿概念来的，想着能学到点高科技的东西，结果打开内页，那种粗糙的纸张和模糊不清的插图，简直是在考验我的视力。更要命的是，目录的逻辑性极差，章节之间的跳跃非常突兀，感觉像是把几篇零散的研讨论文硬生生地拼凑在一起。很多关键的技术步骤描述得含糊不清，比如关于发酵菌剂的选择和接种时机的描述，简直是云里雾里，我反复看了好几遍，还是抓不住重点。作者似乎完全没有站在一个初学者的角度去考虑如何清晰地阐述复杂的工艺流程，充斥着大量生僻的专业术语，但又没有提供足够的背景解释。这本书的实用价值大打折扣，更像是一本为了应付评职称而匆忙出版的内部资料，让人感到非常失望。如果只是想了解这个领域的基础概念，市面上其他更精良的科普读物效果会好得多。

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我购买这本书的主要目的是希望了解如何利用现有的农业废弃物，实现低成本、高效益的养殖。然而，这本书在这方面提供的具体指导少得可怜。它花了大量的篇幅去解释“微贮”这个概念的理论起源，引用了许多国内外学者的研究成果，给人一种“很权威”的错觉。但一旦涉及到成本核算和经济效益分析时，内容就变得异常含糊。书中给出的效益评估大多停留在“理论上可以提高增重率X%”的层面，却对实施这一技术所需要投入的人工、设备折旧、能源消耗等实际成本进行了模糊处理。我期待看到的是一份详细的投入产出比分析，比如，使用这种技术相比传统晾晒，每吨饲料的净利润增加多少，这样我才能说服我的合伙人进行技术改造。这本书更像是一篇为技术推广做的“理论论证”，而不是一本指导农民朋友实现增收的“实战指南”，对于需要快速看到经济回报的读者来说，这本书的实用价值非常有限。

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我对这本书的整体观感是，作者在理论构建上有一定的深度，特别是对秸秆的化学成分变化和微生物作用机制的分析，展现了扎实的学术功底。然而，这种深度却未能很好地转化为实际操作的指导性。书中花费了大量的篇幅去探讨不同季节、不同地理区域的宏观气候对青贮过程的影响，这些信息虽然在学术研究中很有价值，但对于一个希望在自家农场快速应用新技术的农户来说，显得过于冗余和脱节。例如，书中详细列举了十几种不同的青贮添加剂的化学配方，但对于如何在市场上以合理的成本采购到这些添加剂，或者如何根据不同的饲料原料（比如玉米秸秆和水稻秸秆）进行灵活调整，却几乎没有提及。结果就是，我读完之后，脑子里塞满了各种复杂的公式和图表，但真要拿起铲子开始操作时，反而感觉无从下手，缺乏那种“手把手”的指导感。这本书更适合在校研究生作为理论参考书，而不是面向广大生产一线的技术手册。

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