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出版者:金盾出版社

作者:王久兴/曹志刚主编

出品人:

页数:84

译者:

出版时间:2005-6

价格:9.50元

装帧:简裝本

isbn号码:9787508235806

丛书系列:

图书标签:

• 温室栽培
• 菜豆
• 高效栽培
• 关键技术
• 蔬菜种植
• 设施农业
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 豆类

《农事经验谈：绿色耕作的智慧与实践》 这是一本汇集了中国民间世代相传的耕作智慧与现代绿色农业理念的农事经验集。本书不聚焦于某一种作物的特定栽培技术，而是以一种更广阔的视野，探讨如何在尊重自然、保护环境的前提下，实现可持续的农业生产。 内容梗概： 本书分为四个核心部分，层层深入地剖析了绿色耕作的方方面面。 第一部分：土壤的秘密与生命的根基 土壤健康：万物生长的基石。 这一章节将深入浅出地介绍土壤的组成、结构及其对作物生长的重要性。我们将探讨如何通过科学的耕作方式，修复和改善土壤结构，增强土壤的肥力与透气性，为作物提供最佳的生长环境。内容将涵盖： 有机质的重要性： 详细阐述堆肥、绿肥等有机物的施用方法，以及它们在改善土壤团粒结构、提高保水保肥能力、促进有益微生物活动方面的作用。 土壤改良的实践： 介绍不同类型土壤（如粘土、沙土）的特性，以及针对性的改良措施，如翻耕、免耕、覆盖等技术。 土壤微生物的奥秘： 普及土壤中各种微生物（细菌、真菌、放线菌等）对养分循环、病虫害抑制的作用，以及如何通过增加生物多样性来维护土壤生态平衡。 土壤pH值的调控： 讲解不同作物对土壤酸碱度的需求，以及施用石灰、硫磺等改良剂的适宜时机与用量。 科学施肥：滋养生命的艺术。 本节将打破传统化肥的局限，引导读者走向科学、环保的施肥模式。我们将强调“源于自然，归于自然”的施肥理念，关注作物营养的全面性与均衡性。内容将包括： 有机肥的精细运用： 深入探讨不同有机肥（如人畜粪便、作物秸秆、厨余垃圾）的发酵、腐熟技巧，以及如何根据作物生长阶段和土壤肥力状况进行精准施用。 生物肥的应用： 介绍固氮菌、解磷菌、促生菌等生物肥的原理及其在提高养分利用率、刺激作物生长方面的效果。 矿质营养的补充： 在保证有机肥供应充足的基础上，介绍如何根据土壤检测结果，适量补充作物所需的氮、磷、钾、钙、镁、硫等宏量元素和铁、锰、锌、铜、硼、钼等微量元素，以及常用的补充方式（如矿物源肥料、海藻提取物等）。 施肥时机与方法： 详细说明根据作物不同生育期对养分的需求，采取基施、追施、根外追肥等多种施肥方式，以达到最佳的吸收效果。 第二部分：作物生长与环境的和谐共生 种子选择与播种：生命的起点。 这一章节将回归耕作的源头，强调优质种子的选择和科学的播种方法是丰收的第一步。我们将探讨如何根据当地气候、土壤条件以及市场需求，选择最适宜的作物品种，并掌握高效的播种技巧。内容将包括： 优良种质的识别： 介绍如何辨别抗病、抗逆、高产、优质的种子，以及如何选择适合本地种植的常规品种和具有生物技术优势的品种。 种子处理的学问： 讲解种子包衣、浸种催芽、晒种等方法，以提高种子活力，促进出苗整齐。 播种密度与深度： 详细阐述不同作物适宜的播种密度和深度，以及它们对出苗率、个体生长和产量形成的影响。 播种技术的创新： 介绍机械化播种、条播、穴播等不同播种方式的优缺点，以及如何根据实际情况选择和应用。 水分管理：生命之源的精准调控。 水是生命之本，但过犹不及。本节将聚焦于如何科学、高效地管理水分，确保作物在生长过程中获得充足且适量的水分。内容将包括： 需水规律与监测： 讲解不同作物在各个生长阶段对水分的需求变化，以及如何通过观察土壤湿度、作物形态等方法来判断灌溉时机。 高效灌溉技术： 详细介绍滴灌、喷灌、微喷灌等节水灌溉技术的原理、设备选择和操作要点。 雨水收集与利用： 探讨如何通过雨水收集设施，有效利用自然降水，减少对灌溉水源的依赖。 抗旱与防涝策略： 介绍提高土壤保水能力、选择耐旱品种以及在极端天气下的应对措施。 光照与温度：自然的恩赐与调控。 光和热是作物进行光合作用、积累养分的基础。本节将探讨如何最大化利用自然光照和适宜的温度条件，并介绍一些基础的调控技术。内容将包括： 作物对光照的需求： 介绍长日照、短日照作物及其对光照时长的敏感性。 利用遮阳与补光： 探讨在特定环境下，如何通过遮阳网或补光灯来调节光照强度和时长，以优化作物生长。 温度对作物的影响： 讲解不同温度区间对种子萌发、植株生长、开花结果的作用。 简易温控措施： 介绍一些利用自然材料（如稻草、地膜）或简单结构来调节地温和气温的方法。 第三部分：病虫害防治与生态平衡 病虫害的识别与预防：主动出击。 本部分将强调“预防为主，综合防治”的理念，教会读者如何通过科学的方法，主动识别和预防病虫害的发生，将化学农药的使用降到最低。内容将包括： 常见病虫害的早期识别： 图文并茂地展示各类常见蔬菜病害（如灰霉病、白粉病、病毒病）和虫害（如蚜虫、白粉虱、菜青虫）的症状，帮助读者快速准确地进行诊断。 农业防治措施： 重点介绍轮作、间作、选择抗病品种、清除病残体、改善通风透光等基础但有效的农业防治手段。 物理防治技术： 介绍利用诱捕器、防虫网、色板等物理方法来控制害虫种群。 生物防治的应用： 详细讲解天敌（如瓢虫、草蛉）、生物农药（如 Bt、白僵菌）的使用方法和注意事项，以及如何为天敌创造适宜的生存环境。 绿色农药的智慧选择与使用：安全第一。 在必要时，读者仍需了解如何安全、有效地使用绿色农药。本节将引导读者远离高毒、高残留农药，选择对环境和人体友好的替代品。内容将包括： 低毒、低残留农药的介绍： 重点介绍生物源农药、植物源农药（如印楝素、鱼藤精）、矿物源农药（如波尔多液、石硫合剂）等。 农药的科学配比与施用： 讲解根据不同病虫害的发生情况，科学配比农药，并掌握正确的喷施方法、时机和剂量，以达到最佳防治效果，同时减少环境污染。 农药安全使用规范： 强调个人防护装备的使用，以及农药施用后的田间管理要求。 抗药性管理： 介绍如何通过轮换用药、混合用药等方式，延缓病虫害产生抗药性。 第四部分：收获、储存与可持续发展 科学采收与商品化处理：价值实现。 辛勤的付出最终体现在收获的季节。本节将指导读者掌握科学的采收方法，确保产品的最佳品质，并进行初步的商品化处理，增加产品附加值。内容将包括： 适时采收的判断： 讲解如何根据作物的成熟标志（如颜色、大小、硬度）来确定最佳采收时机。 采收方式与技巧： 介绍不同作物（如叶菜类、果实类）的采收方法，以及如何避免对作物造成损伤。 初步的商品化处理： 讲解如何进行分级、清洗、去杂、包装等简单处理，以提升产品的市场竞争力。 科学储存与保鲜：延长生命周期。 优质的收获需要科学的储存来延续其价值。本节将介绍一些简单易行的储存保鲜方法，以减少产后损失。内容将包括： 不同类型农产品的储存特点： 讲解根茎类、叶菜类、果实类等不同农产品对温度、湿度、气体成分的不同需求。 简易储藏技术： 介绍窖藏、冷藏、阴凉通风储存、干燥储存等适合家庭和小型农户的储藏方法。 保鲜膜、保鲜袋的应用： 介绍如何正确使用保鲜包装材料，以延缓农产品衰老和腐败。 家庭食品储存的注意事项： 强调食品安全，避免交叉污染。 循环农业与未来展望：绿色耕耘，生生不息。 最后一章将视野再次拓宽，探讨如何在实践中融入循环农业的理念，实现农业生产的可持续发展，并展望绿色耕作的未来。内容将包括： 废弃物资源化利用： 强调秸秆还田、畜禽粪便制肥、厨余垃圾堆肥等，将农业生产的废弃物转化为有价值的资源。 农牧结合的优势： 探讨畜牧业与种植业的良性互动，实现养分循环和资源的高效利用。 生态农业模式的推广： 介绍间作套种、农林复合、稻鸭共生等多种生态友好型农业模式。 对未来绿色耕作的思考： 鼓励读者将绿色耕作的理念融入日常生活，为保护我们的土地和环境贡献力量。 本书以通俗易懂的语言，丰富的实践案例，将古老的农耕智慧与现代科学技术巧妙融合，旨在为广大农业生产者、爱好者以及关注食品安全与环境保护的读者提供一份珍贵的参考。它不仅仅是一本关于耕作技术的指南，更是一部关于人与自然和谐相处的哲学书，一部关于绿色生活方式的倡导书。

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这本书的结构安排极具匠心，它没有采用传统的“按时间顺序”或“按系统分类”的编排方式，而是选择了一种基于“问题导向”的叙事逻辑。比如，书中开篇就集中讨论了“如何应对春季低温高湿导致的猝倒病”这一常见难题，然后层层剥茧，从种子消毒、土壤消毒、到地膜覆盖和加温策略，将所有相关的技术点串联起来，形成一个完整的解决方案闭环。这种学习路径对于需要快速解决现场问题的技术人员来说，简直是量身定制。此外，书中对国内外前沿研究成果的引用也做到了恰到好处，它能把最新的分子生物学研究成果，转化为普通农户也能理解和实践的田间管理措施，展现了极强的知识转化能力。

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这本书的叙事风格非常引人入胜，仿佛是在听一位老农讲述他毕生心血的结晶。它没有过多地堆砌那些拗口的专业术语，而是用非常朴实甚至带点生活气息的语言，描述了如何与作物“沟通”。我记得其中有一章专门讲授病虫害的早期识别，作者通过描述叶片背面出现微小斑点时，光照下呈现出的某种特有的反光角度，来指导读者判断病害的初始阶段，这种细致入微的观察能力，是教科书里绝对学不到的。更让我感到惊喜的是，书中穿插了许多成功的案例分析，那些农户面对极端天气或突发病害时所采取的“土办法”和创新性应对措施，充满了智慧和韧性。这不仅仅是一本技术手册，更像是一部记录农业实践者心路历程的影像志，读起来让人心潮澎湃，对农业的热爱也因此被再次点燃。

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这本书的装帧和排版简直是给专业人士准备的，色彩搭配得非常专业，大量的图示清晰地展示了从育种到收获的每一个环节。我特别欣赏它对不同气候带下作物适应性的分析，那些图表的数据详实可靠，让人一眼就能看出不同管理策略之间的细微差异。比如，在讲解灌溉技术时，书中不仅提到了滴灌和喷灌的优缺点，还结合了土壤质地和作物生长期的耗水量曲线进行对比，逻辑性非常强。阅读过程中，我感觉自己像是跟随着一位经验丰富的农艺师在田间进行实地考察，他对作物生理反应的描述深入浅出，即便是初次接触温室种植的读者，也能迅速抓住核心技术要点。特别是关于营养液配方的介绍，那几个表格简直是宝典级别的存在，每种元素在不同生长阶段的需求量都标注得清清楚楚，极大地减少了我过去盲目施肥造成的浪费。这本书真正做到了理论与实践的完美结合，为我们提升种植效率提供了坚实的技术支撑。

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我之前尝试过几本关于设施农业的书籍，但它们大多侧重于硬件设备和自动化控制系统的介绍，对于实际操作层面的细节往往一笔带过。然而，这本著作的价值恰恰在于它对“人机互动”环节的深度挖掘。书中对于如何根据温室内部的微气候变化，灵活调整遮阳网的开启角度和时机，给出了非常具有可操作性的指导。比如，它详细分析了不同型号的遮阳材料在不同日照强度下的热量衰减系数，并据此提供了动态调整方案。另外，在讲解整枝修剪时，书中强调的“去弱留壮”不仅仅是简单的物理修剪，而是对植株生命力预判的一种艺术化体现。这种对细节的执着，体现了作者极高的专业素养和对作物生长的敬畏之心。读完后，我立刻回去检查了我的温室通风系统，发现过去确实在关键时刻的响应速度上有所欠缺。

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作为一名长期关注设施农业可持续发展的研究者，我尤其关注书中关于资源利用效率的部分。这本书在水肥一体化方面的探讨，远超出了基础的配方推荐。它深入分析了反渗透膜处理后的水质对作物养分吸收效率的影响，并提出了针对性地调整pH值的策略。更令人印象深刻的是，它对废弃物资源化利用的关注，比如如何将修剪下来的植株残体通过好氧堆肥转化为优质的有机改良剂，并且详细给出了不同转化周期下的微生物菌群变化曲线。这种全生命周期的绿色管理理念，贯穿了全书始终，使这本书不仅仅是一本关于“高产”的技术书，更是一部指导我们如何实现“永续农业”的宝典。它清晰地勾勒出了一条通往环境友好型高效栽培的必经之路。

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