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出版者:清华大学出版社

作者:贺志东

出品人:

页数:398

译者:

出版时间:2005-2

价格:43.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787302101437

丛书系列:

图书标签:

• 税务
• 代理
• 税务筹划
• 税务实务
• 会计
• 财务
• 税务法规
• 代理记账
• 税务风险
• 企业税务

穿越迷雾：一窥现代农业的深层脉络 图书名称：绿色革命的未竟之路 图书简介： 本书并非聚焦于法律条文的枯燥阐述，亦非深入探讨税务筹划的精密技巧。它是一次对现代农业生态系统进行深度解剖的尝试，一次对支撑我们餐桌的复杂产业链条的细致描摹。我们试图揭开“粮食安全”这一宏大命题背后的无数微观机制，探讨技术革新、土地制度、全球贸易以及气候变化如何共同塑造了我们今日的耕作图景。 第一部：土地的记忆与重塑——从传统耕作到规模化生产的张力 农业，是人类文明的基石。然而，我们今天所见的农业景观，已与千年前的刀耕火种大相径庭。本部分将追溯近代以来，土地所有权与使用权在不同制度下的演变轨迹。我们不会纠缠于晦涩的土地法细节，而是着重分析“圈地运动”的现代回响，探讨在快速城市化进程中，农业用地如何被重新定义和估值。 我们将深入研究不同国家和地区推行的土地流转政策。例如，在一些快速工业化的亚洲国家，小型家庭农场的解体与大型农业集团的崛起形成了鲜明的对比。这种规模化的趋势，是否必然带来效率的提升？我们通过案例分析发现，规模化在降低单位成本的同时，也可能牺牲了生态韧性和地方性知识的传承。 书的重点之一在于“小农的困境”。我们采访了不同大洲的个体农民，他们的故事充满了关于技术鸿沟、市场议价能力低下以及代际传承断裂的挣扎。农民不再仅仅是土地的耕耘者，他们同时也是面对金融市场波动、原材料价格上涨的“微型企业家”，却往往缺乏相应的市场工具和抗风险能力。 我们还将探讨“集体化”和“私有化”两种极端模式在实践中的复杂性。历史表明，任何激进的制度变革都伴随着巨大的社会成本。成功的农业转型，往往是渐进的、适应性的，它需要尊重地域差异和生态禀赋，而非一刀切的行政命令。 第二部：科技的双刃剑——生物工程、数据驱动与生态伦理 现代农业的引擎是科技，从孟德尔的豌豆到转基因作物，从精准灌溉到无人机植保，技术以前所未有的速度重塑着农业生产力。 本书用了大量的篇幅来审视“绿色革命”的遗产及其后续发展。我们详细分析了高产品种的推广，它们确实解决了眼前的温饱问题，但也带来了对化肥和农药的过度依赖，导致了土壤健康度的下降和生物多样性的锐减。 一个核心章节聚焦于“精准农业”的崛起。传感器、卫星遥感和大数据分析，使得农场管理从经验主义走向了科学决策。但这种深度的数据依赖，是否会将农民进一步锁定于少数几家科技巨头提供的平台和算法之下？我们探讨了数据主权的问题——谁拥有和控制了农田的数据，谁就拥有了未来农业的话语权。 此外，我们对生物技术，特别是基因编辑（如CRISPR技术）在育种上的应用进行了伦理层面的探讨。这项技术承诺了更高的抗逆性和营养价值，但其长期生态影响以及公众的接受度，构成了技术应用前景中的重要变数。我们采访了持不同立场的科学家、伦理学家和消费者代表，力求呈现一个多维度的技术图景，而非简单的技术崇拜或技术恐惧。 第三部：全球粮仓的贸易迷宫——补贴、倾销与供应链的脆弱性 粮食生产不再是孤立的区域行为，它被包裹在一个复杂且高度政治化的全球贸易网络中。本部分深入剖析了支撑全球粮食流通的经济与政治结构。 我们详细考察了主要经济体对本国农业的补贴政策。这些补贴如何扭曲了国际市场价格？它们在保障国内供给安全的同时，如何挤压了发展中国家农民的生存空间？我们通过分析世界贸易组织（WTO）框架下的农业谈判僵局，揭示了农业保护主义背后隐藏的国家安全考量和国内政治压力。 供应链管理是现代农业的另一关键挑战。新冠疫情和地缘政治冲突暴露了“即时化”全球供应链的脆弱性。我们分析了粮食从田间到餐桌的冗长路径中，所蕴含的巨大能源消耗和损耗。特别关注了“食物里程”对环境的影响，以及“本地化”或“区域化”食物系统的复兴潜力。 中间环节的利润分配也是重点关注对象。在农产品价格看似稳定的背后，农民获得的份额往往微乎其微，而仓储、加工和零售环节则占据了绝大部分的增值空间。我们探讨了如何通过优化流通环节，建立更公平的价值分配机制，例如社区支持农业（CSA）和直接面向消费者（DTC）的模式。 第四部：气候危机下的未来耕作——适应性与韧性 气候变化不再是遥远的威胁，它已成为影响每一季收成的直接因素。本书的最后部分聚焦于农业如何应对极端天气事件，以及如何从一个碳排放的贡献者转变为气候解决方案的一部分。 我们考察了适应性策略。从耐旱作物品种的开发，到恢复传统的雨水收集技术，再到构建更具弹性的农业景观（如防风林带、多样化种植）。韧性（Resilience）被视为衡量未来农业系统健康程度的核心指标。 同时，我们深入探讨了“碳汇农业”和再生农业（Regenerative Agriculture）的前沿实践。这些方法不仅仅关注产量，更强调土壤健康、碳固存和水资源管理。我们评估了将碳信用机制引入农业实践的可行性，以及这是否能为农民开辟一条新的、可持续的收入来源。 结语：超越粮食，关乎生存 《绿色革命的未竟之路》旨在为所有关注土地、食物和未来的人提供一个全面而深刻的思考框架。它强调，农业问题不是孤立的技术问题，而是人类社会在资源稀缺、环境约束和全球化压力下的综合性生存挑战。本书呼吁的，不是回到田园牧歌式的过去，而是以更具智慧和远见的方式，构建一个既能养活世界，又能维护地球生态平衡的，真正可持续的农业未来。我们希望读者在合上此书后，能以全新的视角审视手中的每一份食物，理解其背后波澜壮阔的历史、复杂的技术和关键的伦理抉择。

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