本书强调在实验过程中培养学生的实验设计、实验实施能力,进而培养学生的创新能力。在编写过程中,既突出学生对化工原理知识的学习,又突出化工实验的共性问题。全书共分7章,即实验误差的估算与分析、实验数据处理、正交试验设计方法、化工实验参数测量技术、计算机数据采集与控制技术、化工原理基本实验、化工原理演示实验和选修实验。
本书可作为高等院校化工及相关专业的化工原理实验课的实验教材或教学参考书,也可以作为石油、化工、轻工、医药等部门从事科研、生产的技术人员的参考书。
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作为一名即将踏入化工行业的毕业生,我深知扎实的实验功底是多么重要。然而,市面上很多化工原理的实验指导书,要么过于陈旧,要么过于简化,很难真正帮助我们理解实验背后的科学原理和实际应用。这本书则完全不同。它在内容的选择上,既涵盖了化工原理中最核心、最经典的实验项目,比如精馏、吸收、萃取等,也涉及了一些更具前瞻性的实验,能够让我们接触到一些前沿的化工技术。它在实验设计上,没有停留在简单的“把A加到B”的层面,而是注重培养我们的独立思考能力和解决问题的能力。比如,在设计一个反应动力学实验时,它不仅仅告诉我们如何操作,还会引导我们去思考不同反应条件对反应速率的影响,以及如何通过实验数据来推导反应机理。书中的图示非常清晰,无论是仪器设备的结构示意图,还是实验操作流程图,都做得非常到位,让我即使是第一次接触某个实验,也能迅速理解。更让我惊喜的是,它在实验数据的处理和分析方面,提供了多种方法和工具的介绍,并给出了大量的案例分析,让我能够理解不同图表所代表的意义,并能从中提取有用的信息。这本书不仅仅是一本实验手册,更像是一位经验丰富的导师,在引导我进行科学探索。
评分这本书简直是为我量身打造的!我一直觉得化工原理这个科目理论性太强,学起来总有点“隔靴搔痒”的感觉,尤其是在没有亲身操作过的情况下,很多概念都像空中楼阁。但这本书的出现,彻底改变了我的看法。它不像那些枯燥的教科书,上来就是一大堆公式和理论,而是非常巧妙地将实验设计与理论知识相结合。每一章都会对应一个实际的化工操作,比如单元操作中的传质、传热,反应工程中的催化反应等等。在介绍实验之前,它会先简要回顾相关的理论知识,但绝不会让你感到重复,而是用一种更加直观、与实验联系更紧密的方式来讲解,让我能立刻明白为什么要进行这个实验,这个实验能验证什么原理。然后,它会详细地介绍实验的仪器设备、操作步骤、安全注意事项,以及如何记录和分析数据。最关键的是,它还会给出一些典型的实验结果和讨论,这对于我这样初学者来说,简直是及时雨,让我知道我可能遇到的情况,以及如何去分析和理解那些看似复杂的图表。我尤其喜欢它关于实验误差分析的部分,讲得非常透彻,让我不仅学会了如何操作,更学会了如何批判性地思考实验结果,这对于提高我的实验能力非常有帮助。
评分这本书的内容安排非常具有逻辑性,循序渐进,能够帮助我这种化工小白逐步建立起对化工原理实验的信心。它在章节划分上,充分考虑到了知识的连贯性,先易后难,先浅后深。比如,在学习了基本的物质传递和能量传递原理后,才会进入更复杂的反应工程实验。我特别欣赏的是,书中提供的实验项目,大多是我们日常生活中或工业生产中能够接触到的,这大大增强了我的学习兴趣,也让我更容易理解实验的实际意义。例如,在讲解液体表面张力测量实验时,它会结合洗涤剂的去污原理进行讲解,让我明白即使是看起来最简单的实验,也蕴含着深刻的科学奥秘。而且,书中对实验器材的选择和使用,也给出了非常专业的建议,让我知道在有限的实验条件下,如何最大化地获取有用的数据。我一直认为,优秀的实验书不仅要教你“做什么”,更要教你“为什么这样做”,这本书在这方面做得非常出色。它在讲解实验步骤的同时,还会穿插对实验原理的深入剖析,让我能够理解每一个操作背后的科学依据。
评分我一直对化工实验抱有一种敬畏之心,总觉得那是需要深厚理论基础和丰富实践经验才能玩转的领域。然而,当我翻开这本书时,这种顾虑烟消云散了。它用一种非常平易近人的方式,将复杂的化工原理“落地”了。这本书在叙述上,并没有使用过于学术化的语言,而是用一种更像是与朋友交流的口吻,娓娓道来。它不像一些教科书那样,上来就抛出一堆公式,让你头晕目眩。而是先从一个实际的化工生产场景入手,然后引出与之相关的实验。比如,在讲传质实验时,它可能会先描绘一个化工企业如何进行产品分离的场景,然后顺理成章地引出精馏塔的原理和实验。书中的每一个实验,都像是在讲述一个精彩的故事,让我能沉浸其中,并从中汲取知识。我尤其喜欢它在介绍仪器设备时,不仅给出结构图,还详细解释了每个部件的功能和工作原理,这让我对仪器的理解更加深入,而不是仅仅停留在“使用”层面。而且,它在实验步骤的描述上,也考虑到了各种细节,例如如何正确连接管道、如何精确控制温度和压力等等,这些看似不起眼的小细节,却对实验的成败至关重要。
评分这本书在视觉呈现上也非常出色,让阅读体验得到了极大的提升。它不仅仅是一本“文字书”,更是一本“图文并茂”的“设计书”。书中大量的插图、表格和流程图,都绘制得非常精美且具有科学性。特别是那些仪器设备的3D示意图,简直就像是在现场一样,让我能够清晰地看到每一个部件的构造和连接方式。这对于我这样对机械结构不太敏感的人来说,无疑是福音。书中的图表也设计得非常清晰明了,各种数据曲线、柱状图等,都能够直观地展现实验结果,让我能够快速地理解数据所传达的信息。更让我惊喜的是,书中还穿插了一些实际化工生产的照片和案例,让我能够将书本上的理论知识与现实世界的应用联系起来,这对于激发我的学习动力和加深理解非常有帮助。总的来说,这本书不仅在内容上具有深度和广度,在形式上也充满了匠心,让我能够在一个愉悦的学习环境中,高效地掌握化工原理实验的知识和技能。
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