水果切雕与拼摆 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


水果切雕与拼摆

简体网页||繁体网页
李凯 作者
四川科学技术出版社
译者
2005-3 出版日期
138 页数
28.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787536457126 图书编码

水果切雕与拼摆 在线电子书 图书标签: 12   


喜欢 水果切雕与拼摆 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-20


水果切雕与拼摆 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

水果切雕与拼摆 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

水果切雕与拼摆 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



水果切雕与拼摆 在线电子书 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

水果切雕与拼摆 在线电子书 著者简介


水果切雕与拼摆 在线电子书 图书目录


水果切雕与拼摆 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

水果切雕与拼摆 在线电子书 图书描述

该书在技术层面上讲解了水果拼盘制作的一些基本技法,旨在让读者掌握水果切雕的基本处理流程,在观念及思维上则注重于创新和规律性的变化,符合当前烹饪教育的需要。

本书分为水果切雕、水果盘饰与水果拼盘三大部分。水果切雕部分详细讲解了各种水果切雕的基本方法及加工过程,为读者进一步学习水果盘饰与水果拼盘打下基础;盘饰部分用二十四种水果盘饰的实例介绍了水果围边的摆设方法及思路;五十余款水查拼盘按当前服务行业的需要,分为大型果拼、中型果拼、小型果拼三个部分,介绍了果盘的制作方法和变化规律。

本书所列举盘饰和果拼的制作仅是抛砖引玉,在实际的操作中可根据不同的情况进行不断的变化,只要掌握了方法,其中的变化将是无穷的。

水果切雕与拼摆 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

水果切雕与拼摆 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

水果切雕与拼摆 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





水果切雕与拼摆 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有