馬鈴薯適閤特殊場閤的精緻菜肴，永遠美味而且容易成功！本書是《經典廚房係列叢書》之一，書中通過大量精美圖片及通俗易懂、簡明扼要的文字，嚮廣大讀者介紹瞭具有各國風味、美味可口的馬鈴薯菜肴的製作方法及相關小知識。
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