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省時省事輕鬆做開胃菜

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丁秀娥 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2005-9 出版日期
127 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787501950294 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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省時省事輕鬆做開胃菜 在線電子書 圖書描述

本書食譜以簡便、省時、省力為原則,除傢常中式料理外,還加上各地流行風味菜,讓你輕鬆成為無國界的烹飪高手。平日采買時,可多利用超市或農貿市場,對生鮮、乾貨食材做分類式采購,迴傢後再分袋包裝冷藏或冷凍,並且還要善用方便醬料,及電鍋、煤氣竈並用的原則,如此一來,隻需很短時間即可烹調齣多采一湯或麵飯主食;參考書中所述盛裝重點,即使隔日加熱仍可保持原菜風味。

另一優點是,本書附有分解圖片,一目瞭然,很適閤初學者或有經驗者做參考學習,隻要多嘗試做上幾次,會越來越有心得,使烹調不再是一件苦差事,相反地,成為展現廚藝,創新美味、享受成就感和與傢人朋友分享美味的愉悅時刻。

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