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Biotransformations (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology)
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简体网页||繁体网页
Faber, K.; Scheper, T.; 作者
Springer-Verlag Telos
译者
1998-11 出版日期
223 页数
USD 179.00 价格
Hardcover
丛书系列
9783540644965 图书编码

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发表于2024-10-02

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Biotransformations (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology) 在线电子书 图书描述

Whereas several areas of biocatalysis - in particular the use of easy-to-use hydrolases, such as proteases, esterases and lipases - are sufficiently well researched to be applied in every standard laboratory, other types of enzymes are still waiting to be discovered with respect to their applicability in organic-chemistry transformations on a preparative scale. This latter point is stressed in this volume, which concentrates on the 'newcomer-enzymes'which show great synthetic potential.

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